酸辣蘿蔔絲的做法 泡菜味酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
“最近新炒了蘿蔔絲，味道和泡菜罈子泡出的味簡直太像了，不僅好吃，更重要的是比泡菜吃著健康，符合現在的健康飲食理念。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）陳醋（...
酸辣苦蕎麵怎麼做，酸辣苦蕎麵的做法
“炎炎夏日，總想吃點爽口的食物。最喜歡的就是涼麵。週末，做了酸辣苦蕎麵。”食材明細主料苦蕎麵（一袋500g）輔料小米椒（適量）油酥花生（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
酸辣葛根水粉怎麼做，酸辣葛根水粉的做法
““葛根”是生長在高山叢林中的一種野生植物，它富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、鈣等微量元素和多種氨基酸，據“本草綱目”記載和醫學專家多方驗證，“葛根”是一種純天然無汙染的補益珍品。用葛根提煉的澱粉...
酸辣太陽蛋湯的做法 酸辣美味太陽蛋湯 酸辣太陽蛋湯怎麼做
“我在煮菜的時候，總是會在中途冒出一些偏離初衷的想發，就像今天這個湯，原本想著的是煮一鍋鮮甜的湯，卻在不經意的一轉臉看到身後那罐酸辣醬，於是乎這甜湯被我搗鼓成了酸辣湯，只不過後面加入的酸辣醬，只是改變了湯汁的味道，豆...
酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
“藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有著很豐富的營養價值，卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的...
夏季開胃小菜】——蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做，蓑衣黃瓜的做法 【酸辣爽口零廚藝
“炎炎夏日，在廚房裡多待一會都會變得煎熬。人也變得懶散沒有食慾。這道蓑衣黃瓜，酸辣爽口、黃瓜的清香結合酸辣的口感，讓你的胃口大開。美味零廚藝，不需要太多的調味品，讓你的餐桌在夏季裡豐富起來。爸爸做蓑衣黃瓜很棒，一...
酸辣番茄魚的做法 邊角料也能做美味——{酸辣番茄魚} 酸辣番茄魚怎麼做
“昨天做了薰魚，剩下不少邊角料，魚塊也是大大小小，咋辦呢？靈機一動，決定來做番茄魚！酸酸辣辣的味道也正好適合炎熱的夏天，還免去了油鍋煎炸的油和熱~如果你家廚房裡也有做剩下的邊角料，只需十步就能化身鮮香美味哦，絕對會讓你...
酸辣木耳炒肉片怎麼做，酸辣木耳炒肉片的做法
食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）輔料紅尖椒（適量）澱粉水（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣木耳炒肉片的做法步驟1、材料2、紅尖椒洗淨去籽切塊，薑切片3、豬肉洗淨切...
酸辣青椒肉絲怎麼做，酸辣青椒肉絲的做法
食材明細主料酸包菜梗（100克）豬肉（100克）青椒（100克）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青椒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、青椒、洋蔥。2、洋蔥...
酸辣脆皮豆腐怎麼做，酸辣脆皮豆腐的做法
食材明細主料日本豆腐（180克）輔料蔥（適量）辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣脆皮豆腐的做法步驟1、把日本豆腐切成小段的2、取適量幹澱粉，把豆腐放澱粉上滾一圈裹均勻3、...
酸辣豬皮凍的做法 我愛豬皮——酸辣豬皮凍 酸辣豬皮凍怎麼做
“我愛豬皮，那是從小就愛吃豬皮！貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦！外婆家離我家比較近，記得小時候，外婆家裡要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送，呵呵現在外婆也老了，而且耳朵有點不好使了，身在異地，吃著豬皮都想她了”食材明細...
酸辣洋蔥絲怎麼做，酸辣洋蔥絲的做法
食材明細主料洋蔥（一個）青椒（一個）紅辣椒（兩個）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣洋蔥絲的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香姜蒜末，紅辣椒。3、倒入洋蔥絲翻炒，加糖，鹽炒勻。4、加入...
酸辣紅燒肉怎麼做，酸辣紅燒肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）酸辣椒（適量）輔料大蒜（適量）味雞（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉適量。2、酸辣椒適量。3、鍋裡放小許油放進切好的五花肉。4、...
酸辣翠衣怎麼做，酸辣翠衣的做法
“用西瓜皮做過很多次菜，這一次最喜歡！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）酸菜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣翠衣的做法步驟1、材料圖，瓜皮去青皮去紅肉2、瓜皮刨...
大鍋酸辣魚怎麼做，大鍋酸辣魚的做法
“這也是自創的，本想看食譜，也是看了後發現自己的料不全，只能自己來了。”食材明細主料草魚（1條）輔料青菜椒（2個）黃果椒（2個）西紅柿（2個）配料植物油（少許）蔥（適量）生抽（1湯勺）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八椒（１個）幹辣椒（適量）...
酸辣西葫蘆的做法 酸辣西湖 酸辣西葫蘆怎麼做
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。中醫認為其具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。1、西葫蘆富含水分，有...
酸辣土豆絲的做法 經典家常菜--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
“喜歡土豆的營養，喜歡土豆的口感，喜歡酸酸辣辣的土豆絲！！加了青紅辣椒的土豆絲不再是一成不便的黃色，而是色彩嬪芬的金色了，真漂亮！”食材明細主料土豆（2個）輔料青辣椒（1條）紅辣椒（1條）配料醋（適量）鹽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分...
手撕蔥香酸辣豆腐乾怎麼做，手撕蔥香酸辣豆腐乾的做法
“豆腐乾是很多人都喜歡吃的，可以做成很多種不同的味道，今天我就做本人小時候愛吃的一道小吃。雖然在北方買不到老家那種薄薄的豆腐乾，但是做出來的味道還是不錯的！呵呵！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）蒜（適量...
大白菜炒茶樹菇的做法 酸辣的--大白菜炒茶樹菇 大白菜炒茶樹菇怎麼做
食材明細主料大白菜（半棵）輔料茶樹菇（小把）乾紅辣椒（2個）油（1大勺）蔥（1棵）姜（1片）配料鹽（適量）醋（1勺）白糖（半勺）花椒（6顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇洗淨，掐成短截，滴乾水分。大白菜洗淨切絲。蔥...
酸辣菜梗的做法 【川菜】“魚眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎麼做
““魚眼睛”應該是四川每個家庭都會的一道下飯菜吧。總之我們這邊是很風靡啦，不過大多都叫什麼炒鹹菜.以前以為大家都這麼叫呢，難道是我家發明的名字*^?^*。夏天超級下飯菜，炎炎夏日一碗稀飯配一小碟“魚眼睛”開胃啊開...
豉香酸辣藕片怎麼做，豉香酸辣藕片的做法
“豉香酸辣藕片是一道營養豐富的家常小菜。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉作為家常調味...
開胃酸辣薯粉絲怎麼做，開胃酸辣薯粉絲的做法
“感冒發燒，口中無味，還想吃點有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉絲煮食很不錯哦。”食材明細主料紅薯粉絲（1把）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）火腿腸（1根）香芹（2棵）配料生薑（一塊）油（適量）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）香醋（3茶匙）酸辣（口味）煮（工藝）...
韓國泡菜的做法 酸辣開胃的韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做
“很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南臺一遍又一遍的放“說不出的愛”之後，婆婆當時對這部韓劇的評價是：這家人成天沒事幹，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜，邊做邊吃，吃的高興了還...
酸辣土豆絲的做法 【川菜】—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
“酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單，好學易做，營養豐富，清爽可口，很受人歡迎。”食材明細...
酸辣拌三樣怎麼做，酸辣拌三樣的做法
“最近被辦公室和宿舍裡空調的暖風吹得暈乎乎的，不自覺地就想吃個涼拌菜來清清口，前些天去超市看到有賣幹豆腐絲，還挺便宜，就買了一袋子回來。這次正好可以派上用場了~~”食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料幹豆腐絲（適量）菠菜（適...