清蒸童子雞怎麼做,清蒸童子雞的做法 香飄網 熱菜 1.76W 大中小設定文字大小 食材明細主料童子雞 (一隻(約一斤半左右))輔料姜 (一塊)蔥 (數根)配料食鹽 (適量)花椒粉 (一勺)胡椒粉 (一勺)白酒 (一大勺)雞精 (視乎需要)五香粉 (一小勺)蠔油 (適量)辣椒粉 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)清蒸童子雞的做法步驟1、童子雞一隻,洗淨,泡去血水2、用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蠔油雞精白酒適量食鹽調成醃雞料3、醃雞料均勻塗抹雞身4、裝入保鮮袋,放冰箱,醃製一夜,肚中塞上蔥姜進蒸鍋,高火8-9分鐘5、關火,再燜3-5分鐘6、關火,再燜3-5分鐘,出鍋7、賣相不好看,不過確實很美味 TAG標籤:清蒸 清蒸童子雞怎麼做 清蒸童子雞的做法步驟 童子雞 清蒸童子雞的最正宗做法 清蒸童子雞的家常做法 清蒸童子雞的做法 清蒸童子雞怎麼做好吃 清蒸童子雞 #