雜炒雞腿肉怎麼做,雜炒雞腿肉的做法 香飄網 熱菜 2.86W 大中小設定文字大小 “好吃是好吃,就是費米飯。” 食材明細主料雞腿 (2只)輔料杏鮑菇 (1個)小夾豆 (1小把)青好椒 (各一個)調料生抽 (2勺)老抽 (半勺)蠔油 (1勺)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雜炒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨。2、雞腿肉切小塊,放一小撮小蘇打,1勺料酒抓勻,放一點生粉抓勻,靜置20分鐘。3、小夾豆撕去倆頭,切半,焯水備用。4、杏鮑菇切小塊。5、鍋裡放少量油,杏鮑菇炒軟,表面微黃。6、青紅椒切圈,切塊,都可以。7、另起一鍋,放少量油,雞腿肉煎至微黃,放料酒,生抽,蠔油,翻炒。8、放青紅椒翻炒放一點老抽上色。9、放入杏鮑菇,小夾豆,黑胡椒粉,少量糖翻炒,炒的時候鍋邊放一丟丟水。10、裝盤。 TAG標籤:雜炒雞腿肉怎麼做好吃 雜炒雞腿肉怎麼做 雜炒雞腿肉的做法步驟 雞腿肉 雜炒雞腿肉的家常做法 雜炒雞腿肉的做法 雜炒雞腿肉 雜炒雞腿肉的最正宗做法 #