姜蔥白鯧魚怎麼做，姜蔥白鯧魚的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥白鯧魚的做法步驟

• 1、將買回來的白鯧魚清洗乾淨，去頭和內臟，然後用薑汁，酒醃製片刻。

• 2、將醃好的白鯧魚放入不粘鍋用熱油煎至兩面金黃。

• 3、用黃瓜切片，西紅柿皮做的玫瑰花，香菜葉擺盤做點綴。

• 4、將生抽薑絲和香蔥放入煎好的白鯧魚上輕輕拌均勻味道即可。

• 5、用筷子將魚夾放到準備好的盤子裡，夾上香蔥和薑絲擺放到魚背上即可上桌。