豆豉炒五丁怎麼做,豆豉炒五丁的做法 香飄網 熱菜 2.15W 大中小設定文字大小 食材明細主料香乾 (150克)豬裡脊 (100克)胡蘿蔔 (半根)毛豆子 (50克)蘑菇 (2個)輔料豆豉 (兩勺)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉炒五丁的做法步驟1、豬裡脊切丁,用生粉,適量黃酒醃幾分鐘(其他材料也切丁),肉丁入已經有適當油生薑爆香的炒鍋讓肉丁脫生。2、倒入毛豆子,胡蘿蔔丁繼續翻炒,可加適量開水。再加入香乾丁翻炒片刻,最後加入蘑菇丁。3、待毛豆子基本酥了後,可加入兩勺豆豉,因豆豉本身有鹹味,故不用放鹽,但用量可根據個人喜好。翻炒幾下即可起鍋裝盤。小竅門豆豉味道較重,加上本人做菜不建議使用太多味精,故新增蘑菇調味。 TAG標籤:豆豉炒五丁 豆豉 豆豉炒五丁的做法 五丁 豆豉炒五丁怎麼做好吃 豆豉炒五丁的最正宗做法 豆豉炒五丁的家常做法 豆豉炒五丁怎麼做 豆豉炒五丁的做法步驟 #