火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做 香飄網 熱菜 2.35W 大中小設定文字大小 “因向平兒道:“早起我說那一碗火腿燉肘子很爛,正好給媽媽吃。”火腿鮮美,肘子軟糯,老少咸宜,也很適合宴客哦~” 食材明細主料豬肘子 (1個)火腿 (200g)輔料黃酒 (2勺)小蔥 (4根)姜 (1塊)鹽 (1匙)菠菜 (5棵)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)火腿燉肘子的做法步驟1、鍋中燒水,放入肘子和火腿煮3分鐘後撈出。2、火腿放入砂鍋中,放入黃酒。3、加入適量清水燒開轉小火煮30分鐘。4、放入蔥結,薑片和肘子繼續小火煮1小時。5、取出火腿去骨切片。6、火腿入蒸鍋蒸1小時,同時肘子繼續燉煮1小時,最後5分鐘肘子里加入鹽。7、取出肘子切塊。8、放入焯燙好的菠菜。9、擺入火腿,倒入過濾的肉湯即可。 TAG標籤:火腿燉肘子的做法 火腿燉肘子怎麼做好吃 火腿燉肘子的做法步驟 火腿燉肘子的家常做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子 火腿 火腿燉肘子的最正宗做法 肘子 火腿燉肘子怎麼做 紅樓夢 #