蝦米菜花怎麼做,蝦米菜花的做法
“小孩子喜歡吃菜花和胡蘿蔔,家裡經常備用這兩樣菜。菜花和胡蘿蔔放冰箱可以存放比較長的時間,用起來很方便。青椒是上次做批薩買的,3個包起來一起賣。小孩不太喜歡吃,每次做菜只放半個,可以做好幾次菜了,物有所值哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦米菜花的做法步驟
1、小蝦米洗乾淨,用水泡軟。
2、胡蘿蔔去皮切小片。
3、菜花切小朵洗乾淨,用淡鹽水泡一下。
4、青椒洗淨切小塊。(忘了拍照了)
5、熱油鍋,下蝦米爆炒一下。
6、下胡蘿蔔炒1分鐘。
7、放入菜花炒勻,倒入2大匙水煮3分鐘。(中途翻炒一下讓其均勻受熱)
8、放入青椒,鹽,糖和雞精炒1-2分鐘即可。
9、有點顏色比較吸引人哦。