尖椒炒菜花怎麼做,尖椒炒菜花的做法 香飄網 熱菜 2.69W 大中小設定文字大小 “這種有機菜花長得分散,花梗較長,吃起來脆脆的。放點尖椒炒,提個味兒,還不辣。夏天沒食慾,吃這道菜還能下飯。” 食材明細主料菜花 (一塊)尖椒 (半根)輔料菜籽油 (適量)乾紅朝天椒 (兩個)鹽 (少許)醬油 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒菜花的做法步驟1、菜花用刀劈成小塊,尖椒去蒂去籽2、鍋中水開後下入菜花,焯兩分鐘後撈出3、尖椒切小塊4、炒鍋中倒入適量的菜籽油5、待油微熱後,倒入尖椒塊、一分兩半的朝天椒,煸炒半分鐘6、將菜花倒入鍋中翻炒片刻,加入適量鹽7、再倒入少許醬油翻炒均勻,出鍋8、好吃9、下飯小竅門菜花焯水後可過下涼水,口感更脆嫩;如果不過水,口感會軟爛一些,根據個人口感要求來操作;因為菜花已經焯水斷生了,所以在炒鍋中翻炒幾下便可。 TAG標籤:尖椒炒菜花怎麼做 尖椒炒菜花的做法 尖椒 尖椒炒菜花的家常做法 尖椒炒菜花的做法步驟 尖椒炒菜花怎麼做好吃 尖椒炒菜花 尖椒炒菜花的最正宗做法 炒菜 #