自制豆腐乾怎麼做,自制豆腐乾的做法 香飄網 私房菜 1.54W 大中小設定文字大小 “自己做豆腐乾,別有一番風味” 食材明細主料老豆腐 (三斤)輔料鹽 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自制豆腐乾的做法步驟1、買回的老豆腐,切成兩釐米厚的大片。2、把鹽放在盆裡,加一小點水。3、把豆腐的每一面都裹上鹽水。4、排好放在通風的架子上。5、放太陽底下晒一整天,等上面一面變色了再翻,沒變色,不用翻。如果晒一天沒變色,可以晒兩天。6、晒好了,準備烘了。7、小火慢烘。8、兩個小時,搞定。9、可以用來炒肉了。小竅門如果直接撒鹽,晒乾的時候鹽會一粒一粒的粘在豆腐上,所以要用鹽水。 TAG標籤:自制豆腐乾 自制豆腐乾的最正宗做法 自制豆腐乾的做法 豆腐乾 自制豆腐乾怎麼做好吃 自制豆腐乾的家常做法 自制豆腐乾怎麼做 自制豆腐乾的做法步驟 #