鮮麥芽煲豬小肚怎麼做,鮮麥芽煲豬小肚的做法 香飄網 湯羹 2.85W 大中小設定文字大小 “豬小肚即豬膀胱,搭配鮮麥芽同煮,具有清熱利溼、益脾補腎之功效,南方夏季溼氣較重,可常喝此湯” 食材明細主料豬小肚 (兩隻)瘦肉 (150g)鮮麥芽 (100g)香蔥 (適量)輔料生薑 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)鮮麥芽煲豬小肚的做法步驟1、準備好原材料。2、豬小肚中間切開用鹽反覆搓洗,鍋中加水,放入香蔥、薑片、料酒大燒開,下豬小肚焯水三分鐘撈出清洗乾淨。3、豬小肚、瘦肉分別切塊。4、將所有材料放入砂鍋,加約8碗水(4人份量),大火煮開改小水慢煮。5、至少需煮上1.5小時或以上,加鹽調味。6、吃肉喝湯。小竅門煲湯一定要夠火候才出味。 TAG標籤:鮮麥芽煲豬小肚怎麼做好吃 鮮麥芽煲豬小肚 小肚 鮮麥芽煲豬小肚怎麼做 鮮麥芽煲豬小肚的最正宗做法 鮮麥芽煲豬小肚的家常做法 鮮麥芽煲豬小肚的做法 麥芽 鮮麥芽煲豬小肚的做法步驟 #