木瓜百合銀耳湯怎麼做,木瓜百合銀耳湯的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜百合銀耳湯的做法步驟
1、將銀耳、幹百合、枸杞用溫水泡發。因為家裡沒有鮮百合了,所以用的幹百合代替,用鮮百合更好哦。。
2、準備一半新鮮木瓜
3、準備冰糖適量
4、銀耳泡發後,去掉根部,洗去雜質,撕成小朵
5、銀耳放入砂鍋,加入適量清水,水最好一次加足。大火燒開,轉小火慢燉一個半小時至兩小時,湯變的潤滑粘稠為最好。
6、燉銀耳的時間裡,把木瓜去籽去皮,切成小塊備用
7、等銀耳燉好,加入木瓜繼續小火燉5-10分鐘。因為我的木瓜較硬,所以燉了10分鐘,親們視自己的食材生熟程度靈活掌握哦!
8、加入泡好的百合,燉5分鐘。
9、加入冰糖和枸杞,燉5分鐘。
10、大功告成!春天食用建議熱食,比較不傷腸胃。夏天可以冰鎮後食用哦!