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肉圓冬瓜湯怎麼做,肉圓冬瓜湯的做法

肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 冬瓜 (300克)
  • 肉圓 (150克)
輔料
  • 黃酒 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉圓冬瓜湯的做法步驟

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第2張

    1、冬瓜、肉糜加黃酒、蔥、姜、鹽攪拌均勻

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第3張

    2、冬瓜去皮洗淨切塊,肉糜做成小丸子

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第4張

    3、煮鍋裡放水燒開

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第5張

    4、水燒開後放冬瓜燒開煮2分鐘

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第6張

    5、然後放入小丸子煮5分

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第7張

    6、然後放少許鹽煮2分鐘

  • 肉圓冬瓜湯的做法 肉圓冬瓜湯怎麼做 第8張

    7、最後放少許味精調鮮