肉圓冬瓜湯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:無
肉餡 :150g
蔥 :5g
胡椒粉 :3g
鹽 :5g
姜 :5g
澱粉 :5g
冬瓜,一般呈綠色,或者是翠綠色,非常的香脆可口,而且有助人體的營養可以有效地促進人體胃腸道蠕動作用,可以預防便祕,減少食物在體內的堆積,並且可以非常快的,清除體內的代謝廢物。今天所說的是入園冬瓜湯,非常的好喝哦。
主料
冬瓜 :350g肉餡 :150g
輔料
雞蛋 :1個蔥 :5g
胡椒粉 :3g
鹽 :5g
姜 :5g
澱粉 :5g
具體步驟
1.準備肉餡150克,雞蛋一個,蔥切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗淨
2.冬瓜切小片
3.肉餡中加入蔥末,薑末,鹽2克,胡椒粉,雞蛋以及玉米澱粉攪拌好
4.鍋中水燒開
5.將肉餡擠成小圓子下入鍋中
6.肉圓熟後,放入冬瓜片刻加鹽3克出鍋即可
挺簡單的,沒啥技巧