黃皮果老鴨湯怎麼做,黃皮果老鴨湯的做法 香飄網 湯羹 1.84W 大中小設定文字大小 “黃皮果老鴨湯,是廣東老一輩人都喜歡的夏季清熱解暑化痰又提氣的老火湯。” 食材明細主料鴨肉 (1/4只)輔料黃皮果 (10顆)若羌灰棗 (3顆)無花果乾 (3顆)小黃姜 (4片)調料鹽 (適量)雞精 (適量)甜味 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)黃皮果老鴨湯的做法步驟1、準備1/4只鴨子。2、黃皮果切十字花刀,擠掉核備用,紅棗、無花果乾洗淨備用,小黃薑切片。3、鴨肉冷水下鍋,加生薑和料酒抄水後洗淨,放紅棗、無花果乾和小黃薑片,加適量清水,大火煮開,轉中火煲1小時。4、放入黃皮果再煲15分鐘,調入適量鹽和雞精。5、炎熱的夏季,喝上兩碗黃皮果老鴨湯,清熱解暑。小竅門黃皮果不可多放,10粒就夠了,記得要去核哦!鴨子選老點的,黃皮果選甜點的。 TAG標籤:黃皮果老鴨湯怎麼做 黃皮果老鴨湯的家常做法 黃皮果老鴨湯怎麼做好吃 黃皮果老鴨湯的最正宗做法 果老 鴨湯 黃皮果老鴨湯的做法 黃皮果老鴨湯的做法步驟 黃皮果老鴨湯 #