“今來一款:紅蘿蔔紅棗排骨湯,美美的營養看得見!”
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法步驟
1、排骨洗淨入冷水鍋,加料酒,薑片,花椒焯水。
2、焯水後洗淨備用。
3、紅蘿蔔,蔥姜改刀。
4、紅蘿蔔和排骨一起入鍋。
5、加入適量清水。
6、放入紅棗,蔥和薑片。
7、大鍋煮沸轉小火慢燉。
8、慢燉一小時左右。
9、排骨熟透加鹽調味。
10、美美的排骨湯出鍋嘍。
11、家常湯品,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
排骨冷水下鍋焯水,排骨湯色口感非常棒哦!