“有點像是做成了冰沙的味道。雞蛋布丁涼涼的感覺。”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醪糟雞蛋布丁的做法步驟
1、準備好量杯和奶粉。
2、奶粉舀入碗裡。
3、熱水倒入奶粉並用筷子攪拌。
4、碗里加入適量白糖。
5、碗裡打入三至四個雞蛋。
6、加入1匙至2匙白糖,按照口味而定。
7、形成雞蛋蛋液。
8、把蛋液倒入奶粉中。
9、形成蛋奶液,撇去浮沫。
10、加入適量檸檬水。
11、在蛋奶液加入適量醪糟水。
12、把蛋奶液煮沸待冷卻。
13、配上一個吐司麵包🍞。
14、醪糟雞蛋布丁成型圖。
小竅門
1.一般用純牛奶,沒有的情況下可以用其他奶製品去。
2.把蛋奶液煮沸、燒開。