清爽的醪糟釀湯圓如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘清爽的醪糟釀湯圓，在我大漢族這道美味的美食大家一定不會陌生，這畢竟是漢族的傳統的有名的一道甜品。喜歡甜品的一定不能錯過。而且在夏天慢慢來臨的時候...
坐月子吃醪糟
孕婦在懷孕期間，耗費了太多的精力，所以，在孕婦產後，需要經過一個月的身體恢復期，這就是我們俗稱的坐月子。在坐月子期間，孕婦的飲食有許多的禁忌，大家可能都不太瞭解，隨意食用食物可能對身體不利。那麼，你知道坐月子吃醪糟可以...
水果糙米醪糟羹怎麼做，水果糙米醪糟羹的做法
“糙米醪糟煮水果做成湯羹。何以做早點也可以作為飯後甜品都不錯哦。只是用糙米更養生更健康了。”食材明細主料醪糟醅子（3湯匙）輔料哈密瓜（20克）梨（40克）火龍果（20克）桑葚（10克）桃子（10克）冰糖（20克）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
自制醪糟（酒釀），醪糟
“酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做醪糟（酒釀|甜酒）的關鍵是乾淨，一切...
營養的醪糟湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘由於連日熬夜，精神萎靡不振，黑眼圈都加重了，媽媽見我，心疼的要命，非要熬湯給我補補，還以為是什麼十全大補湯，補到流鼻血那種。沒想到媽媽弄了醪糟湯，據媽媽說...
好吃的銀耳醪糟羹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時做甜品根本就是不需要什麼技術含量的，只要放材料下去煮然後記得看火就可以了。不過現在電飯煲都可以煮糖水了所以不需要怎麼看著，今天為了降火所以我就...
豆豉醪糟炒空心菜梗怎麼做，豆豉醪糟炒空心菜梗的做法
食材明細主料空心菜梗（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）米酒醪糟（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗用手斷成3-4cm的小段，大蒜頭拍碎，青椒斜...
微辣醪糟排骨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250醪糟：150辣椒：3只八角：4只鹽：適量輔料具體步驟1.將排骨洗淨切成小塊，放入開水中煮掉血水，沖洗乾淨2.醪糟煮開，將排骨放入，加水至排骨的1/2並大火煮開3...
紅糖醪糟湯圓怎麼做，紅糖醪糟湯圓的做法
食材明細主料生薑（適量）湯圓（適量）醪糟（適量）調料紅糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖醪糟湯圓的做法步驟1、準備材料。2、適量清水，倒入醪糟，放入一塊紅糖，適量生薑切絲一起煮。3、煮開，加入適量湯圓。4、大火煮開，浮...
醪糟山藥雞翅湯怎麼做，醪糟山藥雞翅湯的做法
“冬季進補，是自身保健的方法之一。今天給朋友推薦的這款營養非常全面而又美味的醪糟山藥雞翅湯。多喝也不上火，用砂鍋燉出來，喝了暖暖的，最適合冬季進補了。看下所用的食材：醪糟，也叫米酒。是用糯米加酒麴發酵而成的一種風...
醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做
“我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟，沒有用袋裝的酒麴，雖然這種酒麴做起來不易成功，但是它是純天然植物手工做的，不但吃得放心，還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用這個做，只要按我的方法，就一定會成功，我都...
醪糟蛋花小湯圓如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料醪糟：雞蛋：小湯圓：輔料澱粉：具體步驟1.小湯圓想吃多少就準備多少2.醪糟兩大勺（太多了會醉哦~）3.雞蛋兩個4.澱粉兩小勺5.水燒開後放進小湯圓6.小湯圓八分熟...
醪糟雞蛋牛奶怎麼做，醪糟雞蛋牛奶的做法
“猶記得在蘭州吃到的美味，男女主角不變（牛奶、酒釀），男女配角換人做了（黑芝麻、葡萄乾換了紅棗、枸杞）。”食材明細主料牛奶（180克）酒釀（1勺）輔料碎花生（1湯匙）枸杞（1湯匙）紅棗（3棵）冰糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞...
醪糟雞蛋（懶人版）如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個輔料枸杞：十粒白糖：少許醪糟：適量具體步驟1.準備好原材料2.鍋里加入適量水燒開3.改小火，輕輕打入雞蛋4.加入枸杞5.雞蛋蛋黃凝固加入醪糟6.加...
甜米酒的做法 製作醪糟（甜米酒）的小技巧 甜米酒怎麼做
“醪糟，有活血化氣的作用。能夠有效的促進血液迴圈。我們在日常生活中經常用到這個醪糟。煮荷包蛋煮湯圓。可以說是每家人都必備的一道家用食材。要用對方法，在家也能做出好吃的醪糟。”食材明細主料糯米（半斤）枸杞（10顆）輔...
爽口醪糟玉米湯圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜玉米：80醪糟：1盒小湯圓：250輔料清水：適量具體步驟1.準備醪糟一盒2.小湯圓一袋3.玉米粒80-100克即可4.小鍋中放少量的清水，再將醪糟倒入5.先放入玉米...
醪糟大蝦怎麼做，醪糟大蝦的做法
食材明細主料大蝦（200克）輔料醪糟（適量）薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟大蝦的做法步驟1、食材：大蝦（已清洗）2、醪糟3、薑片4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接著，下入大蝦翻炒一下。6、然後，擱...
三文魚醪糟蛋羹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個三文魚肉：適量鮮蝦：適量香菇：適量菜心：適量魚子：適量輔料鹽：適量醪糟：適量胡椒粉：適量高湯：適量香菜：適量具體步驟1.三文魚切小丁、鮮蝦去皮留尾、加入...
醪糟湯圓早餐怎麼做，醪糟湯圓早餐的做法
“湯圓不僅是一種傳統食品，而且對人體具有滋補保健的藥用價值。古方中醫專家提示：做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。糯米“補脾胃，益肺氣之谷。脾胃得補，則中自溫，溫能...
營養的醪糟荷包蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.倒入涼水若干。2.水開後，放入醪糟和甜酒，不能煮時間太長。3.準備點白糖，準備個雞蛋。4.雞蛋成束後，根據你自己的口感來關火。5.根據自己的...
自己做的醪糟如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500輔料清水：適量酒麴：適量具體步驟1.糯米用清水浸泡一夜。2.放入阿迪鍋中煮熟。3.打散，放涼至約30度。4.容器煮沸消毒。5.將糯米放入消毒後的容...
玫瑰醪糟釀蛋的做法 母親節送給女人的絕好甜品——玫瑰醪糟釀蛋 玫瑰醪糟釀蛋怎麼做
“甜品之於女人，正像美食愛好者對於美器，那種又愛又恨的心情哪……明天就是母親節了，今天我來上一款做法簡單、非常適合女人來食用的低熱量甜品，送給所有辛勤操勞卻不忘自身之美的女人和母親們，節日快樂！酒釀雞蛋是非常傳統...
喜歡吃油醪糟如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油醪糟是我比較喜歡吃的一款美食，這款美食媽媽自己比較喜歡做，所以我每次回家媽媽都要給我做，我做了沒有媽媽做的好吃，可能是沒有掌握方式和方法，所以需要...
醪糟雞蛋湯怎麼做，醪糟雞蛋湯的做法
“女性補氣血美食。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醪糟（2勺）調料白砂糖（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟雞蛋湯的做法步驟1、清水燒到冒小水泡打入雞蛋。2、關小火，讓雞蛋慢慢成型煮2分鐘。3、加入醪糟一起再煮2分鐘...
醪糟汁如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醪糟汁第一次聽到的小夥伴會感覺到很陌生，不太清楚這是一個什麼東西，其實醪糟汁也叫做酒釀，米酒等，比較有名的酒釀小圓子就是用它來做的。醪糟汁是一種用...