果凍布丁的做法 一款好吃易做的低成本果凍布丁 果凍布丁怎麼做 香飄網 甜品 2.44W 大中小設定文字大小 “一款很簡單的果凍,工具只需要電磁爐、奶鍋、打蛋器即可;成本較低,可做私房,門店引流產品,口感嫩滑,Q彈。” 食材明細主料大菜粉 (5g(或寒天粉))砂糖 (20g左右)水 (300g)果醬 (15-20g)輔料果肉 (適當)果味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)果凍布丁的做法步驟1、大菜粉、砂糖、水混合,攪拌均勻。2、煮開。3、等稍冷卻後加入果醬拌勻,並倒入模具(儘量不要將果醬一起煮或者很熱時加入,味道容易散發變淡)。4、加入果肉(可不加),冰箱冷藏成型。5、成品(冷藏儲存5天左右,時間長了容易出水回縮)。小竅門材料說明:上面用的是新的芒果味果醬,用量20g,不同果醬濃度甜度不同,需要適當調整果醬或糖的用量。也可以用果茸代替,成本會高些。 TAG標籤:果凍布丁怎麼做 布丁 果凍布丁的做法步驟 果凍布丁的最正宗做法 果凍 果凍布丁的家常做法 低成本 一款好吃易做的低成本果凍布丁 好吃 果凍布丁 果凍布丁怎麼做好吃 果凍布丁的做法 #