蒜香鹹蛋肉餅怎麼做,蒜香鹹蛋肉餅的做法 香飄網 小菜 2.84W 大中小設定文字大小 “鴨蛋經鹽醃一段日子,具有特別香的鹹香味,與豬肉糜拌在一起,蒸成的肉餅,雖然滿口都是肉,但是卻清爽不膩口。” 食材明細主料鹹鴨蛋 (1個)豬肉 (200g)輔料蒜 (1顆)澱粉 (2g)胡椒粉 (2g)鹹香 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蒜香鹹蛋肉餅的做法步驟1、準備好食材。2、肉用攪拌機攪拌成泥。3、蒜切末。4、肉加入澱粉、蛋白、胡椒粉和蒜攪拌均勻。5、表面再撒上一層蒜。6、放入鹹蛋黃。7、上鍋蒸15分鐘即可。小竅門1、蒸肉餅的時候最好選用一個廣口的深盤或淺碗,這樣受熱平均、易熟。2、蒸的時候,等水沸騰,再放入肉餅。 TAG標籤:蒜香鹹蛋肉餅的做法 肉餅 鹹蛋 蒜香鹹蛋肉餅的做法步驟 蒜香鹹蛋肉餅的最正宗做法 蒜香鹹蛋肉餅 蒜香鹹蛋肉餅的家常做法 蒜香鹹蛋肉餅怎麼做好吃 蒜香鹹蛋肉餅怎麼做 #