韭黃牛肉水餃怎麼做,韭黃牛肉水餃的做法 香飄網 小吃 8.8K 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (適量)牛肉 (適量)輔料韭黃 (適量)溫水 (適量)蒜 (適量)花椒 (適量)姜 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)蠔油 (適量)五香粉 (適量)姜粉 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)韭黃牛肉水餃的做法步驟1、麵粉加溫水和成軟硬適中的麵糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。2、韭黃洗淨控水,牛肉準備就緒。3、薑片和花椒用開水浸泡一下。4、牛肉絞成餡,加五香粉和姜粉用熱油淋入激出香味兒,加蠔油和醬油,鹽,分次加入花椒水。5、牛肉餡一個方向攪拌上勁。6、韭黃切碎放入牛肉餡中。7、攪拌均勻備用。8、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀皮。9、放入適量餡料包成自己喜歡的樣子。10、依次包好放入盤中。11、餃子入開水鍋煮三開盛出裝盤。12、搭配紅油蒜汁同食,口感超讚哦。13、成品圖。小竅門最美家常味!祝您週末愉快! TAG標籤:韭黃牛肉水餃的做法 韭黃 韭黃牛肉水餃怎麼做 韭黃牛肉水餃的最正宗做法 牛肉 韭黃牛肉水餃的做法步驟 水餃 韭黃牛肉水餃怎麼做好吃 韭黃牛肉水餃 韭黃牛肉水餃的家常做法 #