糖霜果仁怎麼做,糖霜果仁的做法 香飄網 小吃 2.28W 大中小設定文字大小 食材明細主料百草味每日全堅果仁 (100g)輔料白糖 (25g)調料水 (50g)甜味 (口味)技巧 (工藝)十分鐘 (耗時)高階 (難度)糖霜果仁的做法步驟1、食材圖,把開心果仁挑出來不用,用的是腰果仁,巴旦木仁,榛子仁。2、白糖加水中火熬開。3、晃動鍋體使糖漿充分熬煮。冒泡的是糖漿,沒有泡泡的是水份。4、熬的水分差不多蒸發完時放入果仁。5、放入果仁攪拌均勻。6、果仁掛麵糖漿後關火。7、溫度降下來糖漿開始凝霜,這時再快速攪拌使果仁散開掛霜均勻。8、成品圖。9、成品圖。 TAG標籤:糖霜果仁的做法 糖霜果仁怎麼做 糖霜果仁怎麼做好吃 糖霜果仁的最正宗做法 糖霜果仁的家常做法 糖霜果仁的做法步驟 糖霜果仁 糖霜 果仁 #