麻辣酸菜炒豬肝怎麼做,麻辣酸菜炒豬肝的做法 香飄網 小吃 1.93W 大中小設定文字大小 “豬肝的功效補肝明目養血” 食材明細主料豬肝 (適量)輔料酸菜 (適量)配料鹽 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (適量)辣椒 (適量)花椒 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)澱粉 (適量)料酒 (適量)酸鹹 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻辣酸菜炒豬肝的做法步驟1、材料圖2、豬肝洗淨切片,入適量鹽,澱粉,料酒拌勻醃製十五分鐘3、酸菜洗淨切碎,蔥薑蒜切末,辣椒切碎4、醃製好的豬肝入沸水中焯水至變色5、撈出控水備用6、鍋洗淨,燒乾水分,入適量油,至五成熱,入蔥薑蒜,辣椒花椒爆香7、入酸菜翻炒8、入豬肝翻炒片刻9、入生抽,雞精胡椒粉翻炒均勻,即可出鍋10、可放上蔥花裝飾,我忘記了呵呵11、酸香,嫩滑小竅門酸菜本來是鹹的,豬肝醃製放了鹽的,所以炒至過程不需要再加鹽 TAG標籤:麻辣酸菜炒豬肝的做法 麻辣酸菜炒豬肝的最正宗做法 豬肝 麻辣酸菜炒豬肝怎麼做 酸菜 麻辣酸菜炒豬肝怎麼做好吃 麻辣 麻辣酸菜炒豬肝 麻辣酸菜炒豬肝的做法步驟 麻辣酸菜炒豬肝的家常做法 #