牛肉漢堡的做法 小丸子最愛的牛肉漢堡(牛肉餅) 牛肉漢堡怎麼做
“噹噹噹當!雪媚孃的處女作!由於最近在看全集的櫻桃小丸子,所以也做了小丸子最愛的牛肉漢堡!想不到味道真的是超級讚的,引發了我寫菜譜的熱情,希望大家多多支援!我的微博上也有許多菜餚成品,今後也會一一發表!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉漢堡的做法步驟
1、將牛肉剁碎,加入蒜姜一齊剁碎,然後打入雞蛋、麵包糠拌勻
2、用勺子舀一大勺,整成一箇中等大小的圓餅,注意要稍微薄一點。放入平底鍋煎熟即可。
3、當然,家裡有烤箱的話,最好是用烤箱,受熱會均勻一些,大約是200度的溫度烤15分鐘,然後反面烤10分鐘
4、多餘的牛肉碎可以用來炒飯,超級香哦!
小竅門
1有條件的話,就用碎肉機碎肉吧,因為自己剁肉真的是太費神了;
2鹽一定要適量,不要太鹹了哦;不然會失去鮮味;
3由於我們家是分餐制,所以成品裡有別的菜餚,推薦大家都用分餐制哦,是很健康的做法