“韓式炸雞脆皮炸雞加上韓式辣醬和番茄沙司,酸、辣、甜、脆、香。”
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韓式炸雞錘的做法步驟
1、準備材料。
2、洋蔥切段備用。
3、雞翅根抹鹽、料酒胡椒粉醃製半小時。放入微波爐高火叮四分鐘,為了讓裡面成熟些,便於炸制。
4、均勻裹上幹澱粉。
5、鍋中加油燒熱中火炸制雞翅膀至成熟,大約九分鐘左右。
6、依次炸製成熟金黃色。
7、熱鍋涼油加入洋蔥炒至透明焦香。
8、加入韓式辣醬、番茄沙司、白糖適量水,熬製均勻。
9、放入雞翅根翻炒均勻,收汁出鍋了。
10、上桌了。