冰糖葫蘆草莓串怎麼做,冰糖葫蘆草莓串的做法
“今天無聊摘的草莓,新鮮的做果醬太浪費了。做個童年深處的記憶美食。紅過林志玲,甜過楊鈺瑩……不要羨慕歐巴你也能擁有……”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拔絲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
冰糖葫蘆草莓串的做法步驟
1、你該找個時間和孩子去走走摘摘草莓現在正是時候
3、洗洗泡會鹽水晾乾
4、串起來,做糖葫蘆式草莓別太大
5、鍋下水,下糖開始熬糖漿。後期要改小火,然後加入少許蜂蜜再攪攪做個調味。糖漿一定要濃,要不你晾時會滴的都是【最好用不鏽鋼鍋】
6、按這步驟拿進鍋,用鏟子勺上糖漿淋上
7、在沒有糖紙的情況下就按這樣晾涼,時不時轉動下
8、小孩子的最愛也是曾經的回憶
小竅門
1:熬糖漿後期注意小火,還有糖漿一定要濃
2:注意不要把糖漿熬成黑了