港式甜品白雪做法及它的混搭系列
在這炎熱的夏天，如果端上一碗冰鎮的甜品一定會清涼到心底;特別是港式的甜品白雪更是能吸引人們的味蕾，讓人吃來回味無窮。那麼為何港式甜品中的白雪系列那麼的受到人們的喜愛呢?那種香糯的口味，帶著淡淡的奶香以及搭配上各式各樣的水果撈，讓人吃的一定上滿嘴留香的。這種甜品也和近年來風靡一時的臺灣綿綿冰和韓式雪冰沙帶有一定的相識;只是在製作和口味有一些本質的區別而已。現在我們就來了解一下甜品白雪做法吧。
港式甜品白雪做法及它的混搭系列
一、甜品白雪做法之芒果白雪黑糯米甜品
1.製作材料：黑糯米飯80克、芒果果肉180克、冰牛奶一袋、冰激凌100克;
2.製作步驟：
(1)先準備需要製作的各類食材。
(2)捏兩個糯米球放入碗中。
(3)把冰鎮好的牛奶和冰淇淋一起用起泡機打出豐富的泡沫狀。
(4)把芒果肉取出，並切成小果叮的樣子，放入玻璃碗內。
(5)把打好的泡沫奶汁慢慢倒入玻璃碗中;再用勺子抹均勻奶汁和糯米攪勻。
(6)最後再新增上芒果肉粒即可。
(7)放入冰箱冷藏一小時後食用，口味更佳。
二、甜品汁白雪汁的製作方法
1.原料：奶油、純牛奶、冰糖水、冰水等
2.製作方法：帶奶油解凍後按照比例一同放入四種食材，充分的攪拌後一起後放入冰箱冷凍四個小時即可。
3.把冷凍好的白雪汁搭配上水果或者糯米等經典食材，一碗甜品就製作完工了。
上面的製作方法都是關於甜品白雪做法，這種甜品也曾經風靡一時;它的口味帶有淡淡的奶油香味，讓人吃了還想再吃；現在我們只需要把白雪這種底在家制作完成，並存放在冰箱內；只要想吃就能取出新增各類水果就能自己製作吃美美的甜品了。而且甜品中可以新增各類不同食材，如水果、糯米、珍珠丸子等等;只要你有創意就能製作吃一款既美味又好吃的白雪甜品哦。
