有什麼營養價值，天下第一菜是什麼美味

乍一看今天介紹的這道菜，很多朋友和小編一樣都覺得名字非常的霸氣，很好奇這到底是什麼美食，今天小編就給你介紹一下天下第一菜。

一、天下第一菜是什麼美味

天下第一菜也被叫做是蝦仁鍋巴，是江蘇省無錫市的一道特色美食，又炸好的香香脆脆的鍋巴搭配上營養 鮮香的雞湯，真的是一道美味的食物，這一道菜餚，融合了雞肉，蝦肉，西紅柿等營養食材，顏色也十分的鮮豔，讓人很有食慾。

二、天下第一菜有什麼營養價值

1.天下第一菜中含有蝦仁，蝦仁中鎂元素的含量特別的高，對於保護心血管，促進血液迴圈有很好的效果，而且能夠降低血液中膽固醇的含量，蝦仁中脂肪的含量很低，減肥的朋友也可以吃。

2.鍋巴不僅僅口感豐富，平日裡吃一些還能夠促進消化吸收，可以直接購買超市裡現成的鍋巴加到菜裡。

3.西紅柿中含有大量的番茄紅素，這是一種有效的抗氧化物質，能夠清除人體內多餘的自由基，起到延緩細胞衰老速度，美容養顏的效果。

天下第一菜做起來不復雜，而且食材簡單，大家如果想吃的話也可以嘗試自己在家裡製作，還可以根據自己的喜好做一些創新。