但也要知道它們各自的搭配禁忌，洋蔥杏鮑菇一起炒味道好

洋蔥與杏鮑菇的家常做法有哪些？大家比較熟悉的可能有洋蔥炒肉、洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒羊肉，手撕杏鮑菇、幹鍋杏鮑菇、青椒炒杏鮑菇、杏鮑菇炒肉等，這些菜在日常生活中經常見到。那洋蔥與杏鮑菇放在一起，要怎麼做呢？吃的時候它們又各有哪些禁忌呢？我們一起來看看吧！

洋蔥杏鮑菇

一、洋蔥和杏鮑菇的家常做法

1、杏鮑菇2個切片，洋蔥半個，蒜2瓣切片，蔥葉少許，將洋蔥和杏鮑菇切好備用。

2、鍋底放少量油，下洋蔥翻炒均勻。

3、將切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒，使兩者充分混合，加入少量生抽，鹽，耗油炒勻。我個人覺得把杏鮑菇炒得乾乾的，有點像幹鍋，吃起來爽脆鮮美，口感更好。

4、最後再灑上翠綠的蔥花，一盤營養又清新的洋蔥炒杏鮑菇就好了～

二、洋蔥的搭配禁忌

1、洋蔥和蜂蜜

洋蔥和蜂蜜分開單吃，對人體都是挺好的。但是洋蔥和蜂蜜一起吃，對人體傷害卻挺大，特別是對眼睛不好，還很有可能會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。

2、洋蔥和海帶

洋蔥和海帶可不能一起吃，我們都知道海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，而洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶兩樣配在一起吃，人體吸收後很容易形成結石。

3、洋蔥和魚

兩樣一起吃，因為魚中含有豐富的蛋白質，而洋蔥裡含有草酸，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，並使魚的蛋白質沉澱，從而不容易被人體消化吸收。

4、洋蔥和蝦

洋蔥和蝦不能一起吃，如果兩樣一起吃，很容易讓吃的人產生結石。

三、杏鮑菇的搭配禁忌

1、杏鮑菇與鵪鶉蛋

杏鮑菇+鵪鶉蛋：杏鮑菇和鵪鶉蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。

2、杏鮑菇與鵪鶉肉

杏鮑菇+鵪鶉肉：杏鮑菇和鵪鶉肉一起搭配食用會導致人生痔瘡等的症狀。

3、杏鮑菇與驢肉

杏鮑菇+驢肉：驢肉裡面含有非常多的動物膠，而杏鮑菇中含有豐富的氨基酸等元素，雖然它們營養很高，但是碰到一起的話就容易導致中毒。

4、杏鮑菇與田螺

杏鮑菇+田螺：會導致中毒，杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素等營養成分，這些物質與寒性的田螺中的一些生物活性物質起不良反應，會導致中毒現象。

洋蔥杏鮑菇，洋蔥的氣味刺鼻辣眼睛，所以很多人並不喜歡食用，但是它對人身體一些疾病的獨特療效卻是得到了人們的一致認可。洋蔥和杏鮑菇放在一起炒，香味濃郁，味道獨特，口感爽滑，經常食用對人有很多益處，喜歡吃這兩樣蔬菜的朋友快來試一試吧！