大米麵怎麼做好吃，教你幾招做法，從此愛上吃大米麵

大米麵就是用大米加工成米粉製作而成的麵條。大米麵營養豐富而且吃起來會非常軟糯很好吃。平時我們都會直接把大米麵煮熟來吃，其實在裡面加入其它食材也是非常好吃的，今天小編就來教大家兩道關於大米麵的新式做法，叫做雞蛋番茄大米麵和雞湯大米麵，看看大米麵怎麼做好吃。

大米麵怎麼做好吃，教你幾招做法，從此愛上吃大米麵

一、雞蛋番茄大米麵

食材準備：雞蛋，番茄，大米麵，鹽，白糖，味精，食用油，蔥花。

製作步驟：

1.將新鮮的雞蛋用筷子攪拌成為雞蛋液，裡面放入鹽、味精攪拌均勻放在一旁備用。

2.番茄洗乾淨之後用刀切成丁裝在容器裡備用。

3.在鍋中倒入食用油，將雞蛋液倒入，然後翻炒成雞蛋塊之後把它盛出來放在一邊。

4.炒過雞蛋的鍋不需要洗，只需要再倒入一些的油，然後將番茄丁倒入鍋中翻炒，就要把番茄炒成番茄醬為止。

5.將之前炒好的雞蛋重新倒入鍋中與番茄一起炒，並加入白糖、鹽、味精調味，然後盛出。

6.煮一鍋開水，當水沸騰後把大米麵放入鍋中煮熟。

7.大米麵煮好之後撈出，然後把炒好的雞蛋與番茄放入大米麵當中攪拌均勻，好吃的雞蛋番茄大米麵就做好了，然後在上面撒上一些蔥花。

二、雞湯大米麵

食材準備：雞湯，大米麵，鹽，味精，白糖。

製作步驟：

1.早鍋中倒入清水，水煮開之後，把大米麵放入鍋中開始煮，喜歡吃爛一點麵條的話可以多煮一會兒時間。一般十到15分鐘面的煮好了，把面撈出。

2.將事先準備好的雞湯，先倒入鍋中，然後開大火將雞湯煮開，煮開之後將之前煮好的大米麵放入雞湯當中，加入一些鹽，白糖，味精調味，加入蔥花即可食用。

以上就是大米麵的製作方法，這兩種面非常的好吃，製作非常的簡單，所準備的食材也非常的方便，所以小夥伴如果平時也喜歡吃大米麵的話，可以按照這兩種製作方法來製作，也可以根據你們的自己的口味來製作出更好的大米麵來。希望小夥伴有更多關於大米麵的製作方法與大家一起分享。