吃法式料理有什麼講究?

法國也是一個歷史比較悠久的國家了，在法國有舉世聞名的葡萄酒，其實法國的料理也是比較有名的，但是吃法式料理的時候是有一些禮儀的，那麼大家知道吃法式料理有什麼講究嗎?

吃法式料理有什麼講究

吃法式料理喝湯的時候湯匙需要往外邊舀，因為這樣做的話才能夠避免滴漏的情況出現。而且舀出來之後喝的時候一定要從側面去喝，喝的時候不能夠發出聲音。而且湯碟需要向外傾斜，這樣才能夠讓湯匙把裡面最後一滴盛上來。

吃法式料理的時候。如果有魚的話要用那種比較小的刀叉，而且是左手握住刀叉，叉齒要朝下方。用刀子把魚肉撥下來之後再將魚肉推到魚叉上吃。吃肉類的話刀叉要用那種最大的，右手握住刀右手食指放在刀背上，而且要距離刀柄一英寸的距離。

餐具一旦使用的話就不能夠再碰到餐桌了，如果中間不想吃了的話，但是又不想盤子被收走，那麼應該把刀叉交叉放置在盤子中，並且是刀子在下面，叉子在上面。

如果吃完食物的話擦嘴擦手的話一定要切記不能夠用餐巾大力的去擦，一定要用餐巾的一角慢慢的去擦嘴或者擦手。吃法式料理的肉類食物的時候需要從食物的一個角開始切，等把這一塊吃完之後再切一塊，如果不想吃的話可以把食物移動到盤子的一邊就可以了。如果我們嘴裡有食物不想吃的話應該用叉子接住，如果覺得不好操作的話可以用手指取出來然後放在盤子的一邊。

大家在吃法式料理的時候除了上面介紹的需要注意之外，其實還是有很多禮儀需要注意注意的，比如說不要把叉子放在嘴裡的時候講話、嘴裡有食物的時候也不要講話、吃飯的時候不要太著急不能吃太快，因為在法國人們認為吃的過快的話是一種不禮貌的行為。