芥蘭苗蝦仁雞蛋麵怎麼做，芥蘭苗蝦仁雞蛋麵的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥蘭苗蝦仁雞蛋麵的做法步驟

• 1、雞蛋備用。

• 2、龍鬚掛麵備用。

• 3、蝦仁和芥蘭苗備用。

• 4、蔥切碎備用。

• 5、鍋中入水煮沸放入掛麵煮開，磕入雞蛋煮熟。

• 6、煮開後放入芥蘭苗和蝦仁一起煮沸。

• 7、碗中放入蔥花，用熱油淋入激出香味兒，放入醋，醬油，蠔油，鹽。

• 8、芥蘭苗熟後即可關火。

• 9、料汁中加入湯調製底湯，再來一點油潑辣子就太讚了，盛起面和芥蘭苗，還有雞蛋和蝦仁。

• 10、美美的一碗麵就可以享用了。

• 11、成品圖。

小竅門

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