披薩麵餅怎麼做,披薩麵餅的做法
“讓麵條換個裝扮吧~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
披薩麵餅的做法步驟
1、電飯煲煮水時,把火腿切好
2、調好雞蛋,加入整個麵餅需要的鹽,和少量糖,(雞蛋裡不要加雞精和味精)
3、這個時候水就開了,放入麵條,剛全部軟化到水裡後再過1分鐘左右,取出麵條,瀝乾水。
4、擦乾電飯煲,倒入少量的油,把麵條放到雞蛋液中攪拌均勻。然後放到電飯煲中,按下煮飯鍵就可以了。
5、跳到保溫時,就開啟電飯煲把火腿撒在上面,按壓到麵條裡,再按下煮飯鍵。就好了。切成披薩形~
小竅門
麵條過水時,不能煮熟了,搗入蛋液後還要再加熱一遍的。
雞蛋一定要充分到麵條所有地方。
麵條是普通煮的掛麵,什麼之類的。我有試過用擔擔麵做,全散了。