燕麥榆錢蕎麥麵煎餅怎麼做,燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法 香飄網 主食 1.47W 大中小設定文字大小 “鹹香,外酥裡嫩。” 食材明細主料燕麥 (10g)榆錢 (60g)蕎麥麵 (40g)輔料小米椒 (半個)調料鹽 (適量)玉米油 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麵適量。4、榆錢和燕麥,小米椒放碗裡。5、加少許清水,和成稠糊。6、鍋裡適量油燒微熱,倒入榆錢糊。7、用鍋鏟攤成煎餅,一開始先不要動它,待餅面稍微凝固,晃動鍋底,使餅脫離鍋底,以免糊底。8、待餅充微微焦黃,扣上盤子。幫助翻面。注意,此時鍋裡的油剛好被煎餅吸收了,要不然翻盤子,會被熱油燙一下。9、翻面。淋上一點食用油。因為是雜糧,為了保持煎餅的完整,有了盤子的幫助,翻面特別方便。10、另一面也煎的微微焦黃。11、可以完整盛盤。12、也可以切成小塊。刀切的時候,每一刀下去,都會聽到焦焦的咔吃聲。13、成品。14、成品。 TAG標籤:榆錢 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅 煎餅 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的家常做法 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅怎麼做好吃 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的最正宗做法 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法 蕎麥麵 燕麥 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅怎麼做 燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法步驟 #