奶香蔓越莓三角燒的做法 三明治機不做三明治:奶香蔓越莓三角燒 奶香蔓越莓三角燒怎麼做
“鯛魚燒之為鯛魚燒,不過是有個魚的樣子。
沒有魚形模,有個三明治機也可以嘗試下鯛魚燒
只是因其形狀,只好叫個三角燒。
既然什麼餡料都行,那就蔓越莓吧。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香蔓越莓三角燒的做法步驟
1、用料:雞蛋2個,細砂糖20克,牛奶70克,橄欖油20克,低筋麵粉100克,泡打粉1/2小勺,蔓越莓50克。
2、雞蛋➕白砂糖攪拌至糖融化。
3、再加入牛奶和油攪拌均勻。
4、篩入低筋麵粉和泡打粉。
5、攪拌至細膩無顆粒。
6、三明治機預熱兩分鐘。
7、在三角模裡放一層薄面糊,放上蔓越莓。
8、再倒一層面糊蓋住蔓越莓。
9、蓋上蓋子加熱2-3分鐘。
10、揭蓋,麵糊表面凝固。
11、左邊翻到右邊,讓表面翻到底面。
12、蓋上蓋子,再加熱1分鐘。
13、兩面金黃,出爐。
小竅門
1、糖的用量可以隨意。
2、蔓越莓可以用其他果乾代替。
3、加熱時間需根據機器不同酌情調整。