發麵五香餅怎麼做,發麵五香餅的做法 香飄網 主食 9.98K 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (適量)輔料五香粉 (適量)食鹽 (適量)蔥 (適量)八角 (適量)食用油 (適量)乾酵母 (適量)蔥香 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)發麵五香餅的做法步驟1、麵粉加入乾酵母用溫水和成麵糰,放在溫暖處醒發。2、大蔥切末,加入五香粉放入碗中。3、鍋中放油,加入切成段的大蔥和八角,小火煸至出香味,撈出蔥段和八角不用。4、煸出香味的蔥油趁熱澆在五香粉和蔥末上,激出香味備用。5、醒發好的麵糰。6、醒發好的麵糰放在案板上,分成劑子。7、取一份面劑子,擀成薄片。8、撒上食鹽,抹上一層蔥油。9、從一邊捲起。10、卷好的面坯從一邊盤起,用手稍稍按壓成餅坯。11、盤好的餅坯放入煎鍋,中小火烙熟即可。12、做好的蔥油餅,外皮酥脆,內心柔軟,五香濃鬱。 TAG標籤:發麵五香餅怎麼做 發麵五香餅的做法步驟 發麵五香餅怎麼做好吃 發麵五香餅 發麵五香餅的最正宗做法 發麵 五香 發麵五香餅的家常做法 發麵五香餅的做法 #