玉米糝燜米飯怎麼做,玉米糝燜米飯的做法
“玉米營養豐富,在粗糧倍受青睞的現在,更是人們鍾情的美食,但其口感粗糙,與大米搭配做成米飯,金黃的色澤與潔白的大米交相輝映,給人以視覺衝力,深受人們喜愛。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米糝燜米飯的做法步驟
1、大米500克,摻入不超過30%(150克)玉米糝,淘洗乾淨。
2、加入純淨水,浸泡30分鐘左右,將大米泡透,沒有白心最好。
3、水量和平時燜米飯一樣即可。放入電飯煲中,啟動米飯模式,做好後,關閉電源,再燜10分鐘左右,用米飯勺打勻即可。
4、成品。
小竅門
1.玉米糝不要太大,否剛不能和大米同步成熟。
2.做前最好浸泡30分鐘以上。
3.食用前用飯勺打散,使米飯和玉米糝充分融合。