豆角肉丸燜拌麵怎麼做,豆角肉丸燜拌麵的做法 香飄網 主食 7.52K 大中小設定文字大小 “不想吃飯,就做個豆角拌麵吧!” 食材明細主料長豆角 (500g)豬肉丸 (5粒)麵餅 (2個)蒜頭 (3瓣)輔料鹽 (1匙)老乾媽豆豉 (1勺)生抽 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆角肉丸燜拌麵的做法步驟1、長豆角洗淨,切成約5釐米長。2、豬肉丸切片3、蒜頭去衣,切片4、把乾麵餅放入水燒開了的鍋中,煮至6~7成熟,撈出待用。5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入豆角,翻炒片刻7、再倒入豬肉丸,繼續翻炒8、撒入鹽,翻炒一下,倒入半碗水,蓋鍋蓋中火燜煮5分鐘。9、開蓋後倒入麵條,舀入老乾媽豆豉10、再滴入少許生抽11、中小火翻炒一下(2分鐘左右)即可小竅門開水煮麵條時不要煮至全熟,撈出後餘熱會繼續給麵條加熱,不然倒入豆角炒的時候容易炒爛。肉丸可根據個人口味換成牛肉丸或其它肉丸。 TAG標籤:豆角肉丸燜拌麵的家常做法 拌麵 豆角肉丸燜拌麵怎麼做好吃 豆角肉丸燜拌麵的做法步驟 豆角肉丸燜拌麵怎麼做 豆角肉丸燜拌麵的最正宗做法 豆角 豆角肉丸燜拌麵的做法 豆角肉丸燜拌麵 肉丸 #