紅燒肉滷肉飯怎麼做，紅燒肉滷肉飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

紅燒肉滷肉飯的做法步驟

• 1、滷肉飯的米一定要好，今天我用這款泰香米，勁道有彈性，香味撲鼻。

• 2、淘洗乾淨煮熟。

• 3、紅燒肉燒好備用。

• 4、盛一小碗米飯。

• 5、倒扣在大碗中。

• 6、灑上熟黑芝麻增香。

• 7、夾上幾塊紅燒滷肉，擺入半個滷蛋，夾點炒熟包菜絲，淋點滷汁。

• 8、成品！