小南瓜饅頭怎麼做,小南瓜饅頭的做法 香飄網 主食 5.26K 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (300克)乾酵母 (5克)水 (150克)橙色色素 (3滴)可可粉 (少許)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)小南瓜饅頭的做法步驟1、乾酵母放入麵粉中混合,加水、及橙色色素和成光滑麵糰。靜置發酵45分鐘。2、取一點點麵糰出來,加入少許可可粉,揉成均勻棕色麵糰。3、將大面團等分成八份。4、揉成小南瓜的形狀,就是揉成圓的略壓扁一些,用刀切出南瓜的紋路,不能太深,也不能太淺。太淺,蒸完就沒有了。5、用筷子在中間壓出個小孔。6、棕色麵糰捏一點點出來,捏成長柱形,做小南瓜的瓜蒂。7、沾些清水,粘到南瓜的小孔中。8、醒發半小時後入蒸鍋蒸熟,按饅頭的蒸法及時間即可。 TAG標籤:南瓜 小南瓜饅頭怎麼做 小南瓜饅頭怎麼做好吃 小南瓜饅頭 小南瓜饅頭的做法 小南瓜饅頭的最正宗做法 小南瓜饅頭的做法步驟 饅頭 小南瓜饅頭的家常做法 #