百財水餃怎麼做,百財水餃的做法
“明天就是小年了,準備了酸菜陷的百財水餃,在美食天下不僅交了朋友,還學會了做飯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
百財水餃的做法步驟
1、把菠菜洗乾淨,用果汁機榨汁,我怕汁太濃就對了點水。
2、用菠菜汁和麵
3、和好白麵這個就不細說了。把白麵團和菠菜麵糰先放在一邊醒一醒。我們現在可以準備陷了。
4、把酸菜泡半個小時剁碎。擠水。
5、我買的是絞好的肉餡,但是我喜歡把蔥姜剁到裡面,這樣比較有味。加上醬油一起剁好肉餡
6、把肉餡放進酸菜裡攪拌,加入鹽。醬油,十三香,滴點香油,多放入玉米油,酸菜特別吃油,建議多放比較出味。做酸菜陷千萬別放水,酸菜吃油不吃水。
7、把菠菜面擀成長條狀的薄片。白麵揉成長條。用菠菜麵包住白麵,用刀切成小劑子
8、我的忘了拍圖了!從百度給大家找了一個,湊合看吧這就是做成劑子的面
9、綠色叫人很有食慾。不傳圖了。我要開吃啦!等不及了。祝大家小年快樂!
小竅門
酸菜陷放油不放水。