牛排的熱量高嗎，牛排是牛身上哪裡的肉

我們每一天都需要為自己的身體補充很多的營養成分以及大量的能量，所以說我們會吃一些蔬菜，也會吃一些肉類，有些人就非常的喜歡吃牛排，那麼牛排是牛身上哪裡的肉呢?你們喜歡吃牛排嗎?

一、牛排是牛身上哪裡的肉

牛排種類也是有很多種的，並且不同的牛排，她也是取自於牛的不同部位，比如說我們平時非常熟悉的菲力牛排，這種牛排其實就是牛几上面最嫩的那一些肉，它吃起來非常的細嫩，而且口感非常的好。

其實還有我們所說的肉眼牛排，這種牛排就是牛肋上面的肉，並且他是肥肉和瘦肉相間的，所以吃起來比較的香，而且油而不膩。

當然還有很多人都非常喜歡吃的西冷牛排，這種牛排是牛外脊上面的肉，它裡面會有一些肉筋，吃起來韌度會比較的強，比較的有嚼頭，這種牛排比較適合年輕人吃。

還有我們所說的T骨牛排，這種牛排也是牛背上的裡脊肉，這種牛排吃起來是非常好吃的，並且人們對這種牛肉的製作方式也是非常講究的。

二、牛排的熱量高嗎

牛排的熱量其實並不是很高，雖然說它是一種低脂肪，高熱量的食品，但是我們吃一些牛排的話，他並不會導致我們變得肥胖，根據別人的檢測來說，每100克的瘦牛肉裡面所含有的熱量大約是125卡，但是每個人在休息的狀態下，每天所需要消耗的熱量在1500卡到1600卡之間，所以說這點熱量對於我們人體來說並不是很高。

通過上面的這些介紹，那麼現在大家都知道牛排是牛身上哪裡的肉了嗎?所以說大家以後在吃牛排的時候，就可以根據這種方法去挑選一下哪一些牛肉吃起來最細嫩，並且大家也可以多瞭解一下牛排的營養價值，這樣我們就可以充分的利用牛排裡面的營養成分了。