自制全麥麵條的做法的餐飲精選

“此配方：也適合手擀麵和壓面機，我用的是Beko倍科廚師機K6。全麥麵條健康又有營養，勁道爽滑！”食材明細主料水（125g）中筋麵粉（240g）全麥粉（60g）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制全麥麵條的做法步驟1、麵粉+全麥...

“家裡蕎麥麵粉吃不完了，嘗試著做過蕎麥饅頭和蕎麥包子，也許是技術不到家，不覺得好吃。在網上尋找蕎麥麵的吃法，也不外是饅頭、包子、麵條，還有一種叫“栲姥姥”的麵食，看著做起來太費勁，猶豫良久，還是決定嘗試蕎麥麵條——因...

食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前...

“自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麵食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麵條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話說的：粗茶淡飯的生活，雖說不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗...

“量器分稱或量杯和量勺。量杯和量勺是指專用的量器，在每個量器上都刻有相應的名稱，如一套量杯有四個大小不等的杯，分別刻有1cup、1/2cup、1/3cup和1/4cup。一套量勺有四個大小不等的勺，分湯匙和茶匙，也叫大勺和小勺，上刻有...

“外焦裡軟，特別香。”食材明細主料麵條菜（適量）黑全麥（適量）燕麥（一把）柴雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法步驟1、麵條菜擇洗淨，切小段。2、適量黑全麥粉。...

“健康營養哦……”食材明細主料高筋麵粉（500克）水（170克）輔料鹽（2克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麵條的做法步驟1、量取好麵粉和水（鹽已經放入水中了）。2、將麵粉倒入麵條機。3、蓋上蓋子。4、啟動麵條機，緩慢而...

“自己製作麵條，筋道好吃。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（1個）輔料鹽（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麵條的做法步驟1、將麵粉倒入麵條機。2、加入一小勺鹽。3、將雞蛋打散，然後加入100毫升水。4、...

“孩子們最喜歡吃薯條了，今天炸的薯條配上自制的番茄醬，真是比麥當勞肯德基的都好吃呀！”食材明細主料土豆（半桶）輔料烹調澱粉（適量）花生油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆削皮洗...

食材明細主料全麥粉（250克）雞蛋（1個）水（90克）輔料酵母（2克）小蘇打（1.5克）鹽（3克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥油條的做法步驟1、將全麥麵粉和酵母、小蘇打放入盤中混合均勻。2、加入雞蛋和水。3、揉麵。4、擀成長方形。5...

“這是自己做的全麥麵條，掌握不好和麵的技巧，麵條煮一下都碎了，還是要多練習才好”食材明細主料全麥麵條（適量）輔料包菜（兩片）蔥（兩棵）鹽（一茶匙）生抽（適量）油（適量）臘肉（少許）原味（口味）未知（難度）炒全麥麵條的做法步驟1、麵條適量2、包菜...

“全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效：1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麵包含有豐...

“全麥算做粗糧裡面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麵包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克...

“半手工麵條，無新增健康食品”食材明細主料小麥（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制半手工麵條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麵粉後3、放入機器擠成麵皮4、看圖5、晾晒6、成品7、儲存8、成品...

食材明細主料普通麵粉（適量）全麥麵粉（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）青菜（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿全麥麵條的做法步驟1、普通麵粉與全...

“全麥麵包，早餐必備之選！人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。吃個全麥麵包！整天都充滿著能量~”食材明細主料牛奶（155g）雞蛋（1個）黃油（20g）高筋粉（220g）酵母（3g）全麥粉（55g...

“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機，可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家，就把它帶回來，讓它來發光發亮。以前自己做麵條，用擀麵杖幹面到胸口痛，太費勁了，有了它輕鬆多了！😊😊😊”食材明細主料麵粉（400g）玉米麵（100g）輔料鹽（4g）水（210g...

“此款可作為減肥的人們的主食。”食材明細主料全麥粉（200g）牛奶（150ml）酵母粉（2g）鹽（5g）白砂糖（30g）輔料芝麻（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包條的做法步驟1、之前忘拍照了，所有食材全部加入麵包機內，按照先液體後固...

食材明細主料麵粉（5勺）西紅柿（2個）輔料火蔥（2顆）水（4勺）鹽（2小勺）豬油（2小勺）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制麵條湯的做法步驟1、首先準備適量的麵粉看各人飯量多少決定一般一人4勺左右吃得得多身體棒小孩紙更應該多吃一點...

“自制薯條經濟實惠，炸一大盤成本還不足2元！”食材明細主料土豆（適量）輔料番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆去皮，洗淨。2、切成長條狀，洗淨後，加鹽浸泡5分鐘。3、開水煮2分鐘撈出控水...

“————夏日甜心這個麵條是參考香港竹升面，自己想出來的做法，每次做麵條，親們都問我配方與做法，由於雞蛋有大有小，加上不同牌子，不同環境下的麵粉吸水量都不相同等原因，實在沒辦法給出準確的量，今天我把製作過程編輯成菜譜...

食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵...

“100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麵粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗...

“今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...