迷你饅頭的家常做法的餐飲精選

“做麵食之類的，我總是學不精，饅頭也一樣。我著人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以說沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間，還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不...

“是不是很可愛？造型多多又迷你，小朋友很愛，兩口一個哦！動起手來，發揮想象，你也可以！”食材明細主料麵粉（1Kg）南瓜（半個）輔料酵母粉（4g）奶粉（2調羹）白糖（2調羹）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）迷你花樣南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡，攪拌均勻。2、200g的溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米麵：150白麵：150輔料涼水：120ml開水：80ml綿白糖：30酵母：3具體步驟1.稱主料，或用不鏽鋼小碗量取一碗九成滿就是100g共三碗2.酵母量取普通鋼勺約半勺3.水的...

“疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麵粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）溫水（160克）輔料鹽（1克）原味...

食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）水（120g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麵糰食材一起放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、這是醒發好的麵糰。4、醒好的麵糰在揉麵墊...

“自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

“最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（50...

“很多孩子不愛吃肉，今天把肉做進了饅頭裡，完全吃不出肉的味道，讓孩子不知不覺就把肉給吃掉，夾心加了花生醬非常香，也可以讓饅頭味道更好哦因為加了肉鬆所有做起來表面沒有那麼細膩，影響了一點顏值，但是我用三種果蔬粉做的饅...

“用紅棗大米做的豆漿，過濾後的豆渣，那可不能浪費了，咱就用它做豆渣饅頭，口感非常的好，一點也吃不出豆渣的味道，倒是有淡淡的棗香味呢！”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5克）豆渣（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆渣...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）油（適量）火腿腸（適量）辣白菜（適量）沙拉醬（適量）生菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（1個）澱粉（少許）白芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小漢堡的做法步驟1、麵粉加入酵母粉.白糖.水.活...

“看到了親，“情一諾”的雙色如意饅頭，特別喜歡，仔細的看到她的菜譜，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分綠色的用了抹茶粉，沒想到做出來也很漂亮啊！”食材明細主料麵粉（400克）抹茶粉（1匙）酵母粉（5克）輔料泡打粉（適量）白糖（10克）煉奶（...

“早餐新做法，小巧精緻，營養美味，比油條健康，孩子常吃家長放心。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）乾酵母（3g）水（70ml）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小饅頭的做法步驟1、將麵粉、乾酵母、雞蛋、白砂糖...

“做給寶寶，讓不愛吃麵食的寶寶，愛上吃麵食”食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料澄粉（適量）奶粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）溫水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你可愛饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化，放至成溫水，加入酵母2...

“家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麵粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...

食材明細主料麵粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麵糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麵糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透...

食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方法，發酵時可以把麵粉裝在一個小盆...

“用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭，順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無新增，健康又營養！吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道，再加上奶粉的香甜，香而不膩剛剛好，咬一口鬆軟美味，給寶寶吃也不怕噎著哦。”食...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（200g）輔料酵母（2g）白糖（10g）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜迷你小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加白糖。2、壓成泥。3、加麵粉。4、加酵母和適量水。5、和成麵糰醒發制兩...

“我第一天先把那個肉泥準備好，就是把豬肉煮熟，然後加水，然後1:1打成泥，放在那個輔食盒裡冷凍，這個肉泥部分就準備好了，每一種顏色的處理，比如說南瓜，胡蘿蔔呀，番薯啊這些，每一種的做法不一樣，比如說南瓜做好了我們可以直接用，紫...

食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麵粉放入容器中，加入，酵...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麵鹼提饅頭的...

“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麵蒸饅頭，用豌...

“這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味，當早餐主食很不錯，非常的有營養，。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎，直接切成丁揉到麵糰裡，但是饅頭的表面可能沒有這...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳...