蕎麥麵大棗糕的家常做法的餐飲精選

“蕎麥麵粉是一種十分優良的主食品，尤其適合肥胖症、高血壓、糖尿病患者及中老年人經常食用。”食材明細主料蕎麥麵（100克）普通麵粉（200克）去核幹棗（1大把）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥麵大棗糕的做法步...

食材明細主料蕎麥粉（110克）糯米粉（100克）紅棗（10顆）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗蕎麥糕的做法步驟1、食材：蕎麥粉2、糯米粉3、紅棗（已清洗）4、綿白糖5、將紅棗去核、用剪刀剪開，待用。6、將糯米粉和蕎麥...

食材明細主料蕎麥麵（95克）大白菜（130克）紅椒（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、大白菜（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜和紅椒翻炒...

“蕎麥麵營養價值較高，適合老人和孩子”食材明細主料蕎麥麵（200克）白麵粉（100克）輔料葡萄乾（適量）酵母（3克左右）白砂糖（一小勺）溫水（一杯）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥麵發糕的做法步驟1、蕎麥麵和白麵粉2:1混合，加入一小...

“今天吃蕎麥麵，因為蕎麥麵口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

“蕎麥麵的營養很不錯，還具有一定的降脂降壓功效，血脂高的朋友不妨常吃一些。但是蕎麥麵也不宜多吃，胃口不好消化功能較差的人就要少吃。韓國人和日本人也喜歡吃蕎麥麵，韓國的冷麵就是用蕎麥麵加小麥麵粉和土豆澱粉做的，裡...

“天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘著我們的胃，可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麵皮，又健康，更營養！”食材明細主料麵粉（100克）蕎...

“我的簡單早餐哦。。。。。。。”食材明細主料蕎麥麵（100克）大白菜（145克）開洋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、大白菜（已清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒...

“麵條的種類也是很多種，為了保持好身材，也為了吃得健康，我選擇了蕎麥麵條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麵（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

食材明細主料蕎麥掛麵（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蕎麥冷麵的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麵，西紅柿，小青菜，煮熟的雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大排：6片蕎麥麵：100ｇ輔料生菜：50ｇ生粉：50ｇ薑末：少許蒜泥：少許五香粉：少許料酒：適量醬油：適量鹽：少量白糖：少量老抽：適量色拉油：少量雞精：少量具體步驟1.選用上好...

“蕎麥麵，蕎麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑制人機體的炎症，平衡代謝的功效；蕎麥麵可替代米麵，有降低血糖...

“上班族早上起來往往比較匆忙，沒時間做飯。像我這樣，提前將食物做成半成品，早上起床後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麵粉（90g）蕎麥麵（60g）輔料清水（65g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥麵魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麵：適量胡蘿蔔：適量輔料醬油：適量鹽：適量醋：適量芥末醬：適量芝麻醬：適量幹辣椒：適量蒜：適量具體步驟1.將胡蘿蔔切成絲加少許鹽醃製幾分鐘，蒜拍成泥，放入小碗...

食材明細主料蕎麥麵（60克）番茄（240克）大白菜（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜番茄蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、番茄（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切成塊，番茄也切成塊。...

“幾年前去日本旅遊，女兒說他們的蕎麥麵條很有名，我們到日本的第一個晚上，就慕名去吃蕎麥麵條，一人叫了一碗。結果，食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麵條有陰影。家裡有做活動得的兩袋蕎麥粉，我們這邊是以米飯為主食，偶...

“蕎麥營養價值很高，其所含蛋白質比大米和麵粉都高，且飽含賴氨酸和精氨酸，有助於孩子的成長。紅棗是很好的營養品，富含維生素，有“天然維生素丸”的美譽。利用蕎麥和大棗做成的豆漿，能夠給成長中的學生補充身體必備的營養，有...

“記得小的時候，奶奶經常給我做涼糕，我也非常喜歡吃。可是我做了好多次，總是沒有當年的味道。”食材明細主料糯米粉（400克）蕎麥粉（100克）輔料豆沙餡（適量）澱粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕎麥涼糕的做法步驟1、把蕎...

食材明細主料低筋麵粉（200g）蕎麥麵粉（100g）白砂糖（30g）快速乾酵母（4g）溫水（300g）輔料葡萄乾（泡發）（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蕎麥麵發糕的做法步驟1、用低於40度的溫水融化酵母和糖，放置5分鐘。2、把低筋麵粉和蕎...

食材明細主料大白菜（120克）蝦乾（7個）蕎麥麵（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蝦乾大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、蝦乾、蕎麥麵。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切...

食材明細主料蕎麥冷麵（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（適量）冰鎮西瓜（兩塊）香菜（適量）蒜（適量）雪碧（適量）蝦皮（適量）冰鎮礦泉水（一瓶）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料白醋（適量）香油（少許）老抽（幾滴）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“自從知道了苦蕎諸多有益於我們身體健康的功效後，苦蕎麵也就成了我家常備粗糧中的一員，我喜歡不時地變換著用不同的粗糧，搭配著為家人做出既營養又好吃的美食。苦蕎的營養及功效我曾在日誌‘苦蕎薩其瑪’裡有過介紹，這裡...

“今天的麵條也不是普通的麵條，而是用的更營養的蕎麥麵，蕎麥的顏色比較深，但飽腹感比較好，而且對現代的三高富貴病有很多的幫助，所以一定要多吃哦。”食材明細主料蕎麥掛麵（60克）老湯（80克）雞蛋（1個）輔料洋蔥（少許）黃瓜（少許）調料食...

食材明細主料蕎麥麵（80克）年糕（100克）菜芯（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯年糕蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、年糕（已切開）、菜芯（已清洗）2、將菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...