大骨的餐飲精選

“好吃哦。”食材明細主料大骨（一斤）輔料白蘿蔔（一斤半）配料鹽（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔洗好，大骨洗好，準備切用3、把姜切成末4、放入砂鍋，燒開。5、蘿蔔切成三塊6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米：1根大骨：600白蘿蔔：400輔料蔥姜：適量白醋：適量鹽：適量黑胡椒：適量油香菜：適量具體步驟1.大骨洗淨，焯水。2.用水沖洗乾淨浮沫和骨渣。3.放蔥姜和冷水一...

“清淡簡單的湯”食材明細主料玉米（1條）大骨（1斤）山藥（3兩）雞腳（5只）紅蘿蔔（1條）豆腐（1塊）輔料紅棗（3個）薑片（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔山藥大骨湯的做法步驟1、材料：把山藥紅蘿蔔切成片，玉玉分段備用，雞腳...

“使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，蔥，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大火燒開，中小火，燉收幹湯。”食材明...

“大骨湯既有營養又補鈣加上現在新鮮食材竹筍既清涼又爽口非常EASY”食材明細主料大骨（一根）竹筍（一根）輔料姜（小塊）花椒（幾顆（也可不放，因個人口味而定））配料乾貝素（少洗）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍煲大骨湯的做...

“花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。朋友給了一些花甲螺，跟我說做湯很好喝，我平時很少做海螺湯。這是第一次做花甲螺湯。沒想到很成功，做法簡單，味道鮮美，淡淡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大骨：350鹹豬肝：40輔料姜：15小蔥：1根具體步驟1.備好材料：鹹豬肝40克、大骨350克、小蔥1根、姜一塊2.將大骨清洗乾淨，入開水鍋裡焯燙一下，撈出再次清洗幹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大棒骨：1000輔料料酒：適量姜：適量桂皮：1小段鹽：適量花椒：適量老抽：適量醬油：適量山奈：適量丁香：2個草果：1個蔥：適量辣椒：適量白芷：適量小茴香：適量肉蔻：3個大料：2...

“◤上新咯◢這個飯飯是去北京出差的時候，在一家日本料理店選單裡看到的菜，覺得挺有意思，今晚就試試看。介個飯飯雖然看著簡單，但是前期準備比較麻煩，要熬大骨湯要炸飯，準備好出汗吧，妹紙們。家裡有小朋友的麻麻們可以試試看...

食材明細主料大骨頭（700g）輔料玉米（一個）胡蘿蔔（一個）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨。2、準備玉米胡蘿蔔。3、玉米切段，胡蘿蔔去皮切塊。4、加入清水。5、按煲湯鍵即可。6、...

食材明細主料鹽（適量）豬大骨湯（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海帶莖大骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水沖洗瀝乾海帶頭洗淨2、壓力鍋里加水把大骨,海帶頭薑片一起燉出鍋前放鹽適量鹽調味即可...

食材明細主料冬瓜（適量）大骨（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜大骨湯的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨。2、冬瓜去籽洗淨後切塊備用。3、砂鍋放入大骨和薑片。4、加入適量...

“莆田菜館的那碗大白菜燉湯不時挑釁著全家的味蕾。太鮮美了，裡面都有什麼呢？回憶、家常、創新！老少皆宜，經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。”食材明細主料豬大骨（1個）油豆腐（4個）乾貝（10個）大白菜（1...

“清潤的湯水。我現在一般用電壓力鍋煲湯，時間短，又可減少嘌呤，健康快捷。早上或中午把材料放入煲，下班回來就有湯喝了。”食材明細主料菜乾（1小把）山藥（半根）豬大骨（500g）輔料蜜棗（3粒）南杏（5g）北杏（5g）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗...

食材明細主料大骨（適量）面山藥（半根）輔料糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨。2、下入冷水，燒開焯去血水，洗淨骨頭。3、骨頭下入砂鍋，加2片生薑去腥。4、骨頭煮好後，現吃現放入面山藥煮...

食材明細主料龍骨（800g）輔料生薑（2塊）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨清湯的做法步驟1、龍骨洗淨後加冷水將骨頭焯水。2、焯水好後撈出再洗淨。3、生薑切片。4、洗淨的龍骨放入鍋中，加入生薑片。5、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大骨頭：500輔料白玉菇：10個姜：適量蒜：適量白蘿蔔：1根料酒：適量鹽：適量紅棗：8個香菇：8個袖珍菇：適量具體步驟1.大骨頭洗淨，用水泡一會，去掉血水2.姜蒜切片，紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿骨：1000輔料大蒜：適量生薑：適量幹辣椒：適量滷水：適量具體步驟1.食材準備2.豬腿骨從中砍斷放入清水中浸泡約4小時左右，中間要換數次水，直到血水泡盡3...

“赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用，小朋友常食能健康地成長。蓮藕，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，利腎去水。豬骨頭中的鈣含量極高，...

食材明細主料豬腿骨（1根）輔料黑木耳（10克）筍乾（100克）生薑（4片）配料雞精（1小勺）料酒（1大勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾大骨湯的做法步驟1、準備的用料。2、先把剁好的豬骨清洗乾淨，冷水下鍋，加點料酒焯一遍。3、...

“家裡有不少水果，可是大冷天家裡人都不想吃，冰涼涼的吃不好要拉肚子滴~~冬天水果熱吃最好啦~！於是就跑出去買了兩個筒子骨，買了VC之王獼猴桃，還有我喜歡的火龍果。家裡有蘋果梨子木瓜我統統用上了哈哈，其實還可以加菠蘿香...

“寒冷的冬天來一碗營養豐富，暖心暖胃的大骨湯，會溫暖你的心嗎？”食材明細主料豬大骨（1500克）芋頭（400克）冬蟲夏草（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）大棗（適量）輔料花椒粒（適量）鹽（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未...

“童子骨是補鈣的絕佳食物經常熬湯給小孩喝，特別補鈣。春秋兩季是補鈣的絕好時機。配芸豆😍營養特別豐富”食材明細主料筒子骨（一根）芸豆（二兩）生薑（一快）小蔥（3根）輔料醋（半匙）料酒（一匙）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大骨：600輔料姜：適量鹽：適量熟地：適量油：適量紅棗：適量煲湯料：適量具體步驟1.大骨洗淨2.薑切片3.煲湯料備用4.鍋中加入水放入大骨5.加入湯料，紅棗。姜，煲2...

準備時間:2小時20分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘茶樹菇煲大骨湯絕對是鮮美的代表美食之一。這裡選用了大骨、幹茶樹菇、薏米作為主料，外加枸杞、料酒、老薑作為輔料熬製而成，簡直是香鮮入骨...