網紅爆漿珍珠蛋糕的最正宗做法的餐飲精選

“火爆網紅的“奶蓋黑糖珍珠爆漿蛋糕”高壓鍋可以做哦。快來試試吧！此食譜可以直徑17Cm蛋糕一個/4人份。工具：電動打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶鍋、量杯。”食材明細主料低筋麵粉（80g）奶茶（50ml）玉米油（50ml）錫蘭紅茶粉（一...

食材明細主料六寸戚風蛋糕（1個）豆漿（75g）輔料蛋黃（1個）白糖（6g（淡奶油））低粉（5g）奶油芝士（45g）淡奶油（60g）熟黃豆粉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿豆乳蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入白糖拌勻。2、加入低粉拌勻。3、加豆漿...

“好吃”食材明細主料雞蛋（250g）預拌粉（200g）蛋糕油（10g）水（35g）色拉油（55g）輔料牛奶（300g）淡奶（200g）卡仕達（120g）沙拉醬（500g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆漿蛋糕的做法步驟1、把250g雞蛋、200g預拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起...

“炎炎燒肉夏日，在下午茶時間，你若吃上一塊紅珍珠綠豆粉發糕，再配一杯奶茶，就是非常愜意和舒心的事兒。”食材明細主料中筋麵粉（150克）綠豆粉（50克）白砂糖（2勺）酵母（3克）輔料火龍果粉（10克）木薯澱粉（20克）牛奶（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小...

“網紅款珍珠髒髒奶茶，簡單版，不用現做珍珠丸子跟熬製黑糖糖漿，10分鐘搞定，加入了雀巢三花淡奶，口感極佳，黑糖香醇，牛奶絲滑，一起美美地享受夏天吧～～～”食材明細主料黑糖糖漿（2匙（展藝））純牛奶（200ml）三花淡奶（100ml（雀巢））珍珠丸子（50g（展藝...

“假期想要出去玩逛逛網紅店吃吃好吃的可是哪裡都是人人人人想去網紅店吃點心？不如就讓小Yummy帶給你一道健康美味的美食－黑糖爆漿蛋糕吧！”食材明細主料雞蛋（4個）純牛奶（60g）玉米油（50g）白砂糖（60g）低筋麵粉（130g）紅茶粉（5g）黑糖（適...

“前陣子，爆漿蛋糕在一些小視訊上特別流行，後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕，黑糖珍珠靠著這個愣是火了一大把，想吃一個網紅蛋糕，價格就先貴得讓人吃一大驚，所以還是自己在家做吧，選用好的食材，做出來的蛋糕不比外面買的差，吃起來特別...

網上有很多缽仔糕的做法，以往按照網上的做，做出來的效果總是不太理想，後來在多次嘗試中總結經驗，試了很多種原料，自己摸索出了最佳的製作缽仔糕的辦法，做出來不僅美味可口，家人愛吃，而且這個方法真的很簡單，廚房小白都會。主料...

“網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合，口感Q彈細膩軟綿，這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉（40g）新良木薯澱粉（200g）輔料純牛奶（300g）色拉油（30g）雞蛋（5個）紅茶（10g）奧利奧碎（40g）檸檬汁（2g）食用鹽（2g）奶油芝士（100g...

“偶爾在市場發現了珍珠蠔！來炒一個簡單的醬爆珍珠蠔吧！”食材明細主料珍珠蠔（1斤）輔料薑片（適量）香菜（適量）料（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蔥香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆珍珠蠔的做法步驟1、將珍珠蠔洗...

食材明細戚風蛋糕的材料低粉（60g）玉米油（38g）砂糖（50g）水（300g）雞蛋（3個）檸檬汁（幾滴）黑糖珍珠材料珍珠（40g）黑糖（100g）淡奶油（50g）卡仕達醬材料牛奶（200g）玉米澱粉（10g）蛋黃（2個）香草糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）爆漿蛋糕的做法步...

“外面家經常會自己烤蛋撻，今天不想吃普通的蛋撻了，前些天買的珍珠還有一些，天天喝奶茶也用不完，乾脆拿來做個珍珠蛋撻，只需要比普通蛋撻多上放珍珠這一步，簡單不費事，做出來的蛋撻Q彈爆珠，咬一口又嫩又Q，超級滿足，本打算烤來給...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“嘗試過芝士烤紅薯美味的你們，一定抵擋不住今天我給你們安利的網紅爆漿紫薯仙豆糕！火得一塌糊塗，好吃得五體投地！熱辣出爐的馬蘇裡拉芝士，拉絲誘惑，仙豆糕外皮酥脆，內裡香甜，一口一爆漿，真的無敵了~”食材明細皮糖粉（20g）玉米澱...

“戚風蛋糕並不是只會裝在戚風模具中，做一個圓胚，利用好不同的模具，戚風蛋糕的配方，也可以變化出不同口感的甜點。元寶小蛋糕，是由元寶的樣子簡化而來，半圓的形狀可以承載更多的奶油，再配上綿軟的蛋糕，簡直是小朋友的最愛，一加...

“珍珠爆漿蛋糕可以說是烘焙界的網紅，對於既喜歡喝珍珠奶茶又喜歡吃蛋糕的女孩來說，這兩者的結合簡直是完美之作。但是它的做法實在太複雜，而且口感也比較甜膩。所以今天給大家推薦一款簡單版的珍珠元寶蛋糕，做法簡單，卻一...

“每次看到奶茶店外排得長長的隊，就知道大家有多喜歡奶茶了。不過飲品店裡賣的奶茶在甜度、咖啡因、新增劑方面一般都超標，遠沒有自己熬製的純奶茶健康。今天做的這款珍珠奶茶蛋糕，就是用紅茶和純牛奶熬製的純奶茶，搭配奶...

“最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了，髒髒蛋糕也火了，好像只要聽到醬爆都能火一把，所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎，表面放上Q彈，軟糯的珍珠，又有黑糖的清甜味，特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麵粉（60克）細砂糖（60克）牛奶（40...

“近期被“髒髒”家族瘋狂刷屏，珍珠爆漿蛋糕做為家族一員大將也是火爆不熄。這樣讓人垂涎欲滴美味蛋糕，如果通過自己DIY出來，是不是成就感滿滿呢，動手吧~~”食材明細戚風蛋糕胚材料立頓紅茶粉（4g）雞蛋（3個）色拉油（30g）牛奶（30g）鹽...

“雖然努力了，可是還是沒有安利老師做的好呢~~漫畫圖可檢視《夢色蛋糕師》1集10:50的時候。在這部動漫裡，天王寺麻裡是安利老師的愛徒，甜點做的可好了呢~~~我也好想像她一樣，給品嚐者帶去快樂······從今天開始努力...

食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料杏仁片（20g）芝士醬奶油（30g）白糖（5g）鹽（1g）芝士（50g）酸奶（30g）卡仕達醬白糖（10g）蛋黃（1個）玉米澱粉（12g）牛奶（125g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅蛋糕的做法步驟1、準備好食材，有一部分忘記拍照了。...

說到珍珠奶茶，小編也饞了。我想現代社會應該沒有人不愛喝珍珠奶茶吧。那麼奶茶業作為新時代的一個火熱產業，必然會吸引很多跟風者，假奶茶和劣質奶茶也相繼混入了消費者的視線。這樣一來也把真正正宗的珍珠奶茶的名聲帶了...

“珍珠丸子，顧名思義，就是丸子如同珍珠般圓潤，晶瑩剔透。做法簡單，營養豐富，鮮美可口，快試試吧！”食材明細主料五花肉（250g）糯米（80g）紅薯粉（15g）馬蹄（5個）胡蘿蔔（小半塊）雞蛋（1個）輔料蔥花（少許）玉米澱粉（2中勺）調料鹽（1小勺）白糖（2小勺）六月鮮...

“珍珠奶茶似乎是永不下架的網紅。每一年都會有它的身影出現。傳統上的珍珠奶茶更多的是臺灣的做法，用牛奶煮茶葉，相對來說，有些甜膩。我用的是港式奶茶的做法，口感上更加香滑醇厚。想要做出經典的港式奶茶，除了茶葉的選擇...

“濃郁茶香碰撞香醇牛奶，Q彈珍珠，輕脆酥皮，滿滿的珍珠奶茶爆漿，虧死甜點店版珍珠奶茶爆漿髒泡芙。”食材明細主料低筋麵粉（122g）黃油（82g）糖粉（116g）牛奶（65g）無鹽黃油（50g）高筋麵粉（40g）全蛋（3個）淡奶油（500g）紅茶包（5包）珍珠（適量）輔料水（65g...