菠菜蛤肉炒雞蛋的家常做法的餐飲精選

食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（兩個）蛤肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（一勺）鹽（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蛤肉炒雞蛋的做法步驟1、菠菜洗淨。2、雞蛋打入碗內。3、蛤肉準備好。4、菠菜焯水，切碎。5、鍋內放油燒...

“春季是養肝的季節，菠菜是補肝最好的蔬菜，適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效，可以養血滋陰，對春季裡常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培，一年四季都有新...

“花蛤肉味鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，含鈣，鐵，鎂，鋅等人體必需的微量元素。中醫認為，花蛤有滋陰明目，軟堅，化痰之功效！”食材明細主料花蛤（500克）雞蛋（兩個）韭菜（300克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤雞蛋炒...

“家常菜，做起來簡單，省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的，所以發上來，大家指導。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）黃瓜（1個）洋蔥（半個）輔料葵花油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“蛤蜊是一種物美價廉的海鮮。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。胖子炒菜所用的白蛤蜊，在我們當地的沿海灘...

食材明細主料菠菜（200g）雞蛋（2個）輔料蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清水（小半碗）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、切成段。3、準備兩個雞蛋，適量的蒜片。4、雞蛋打入碗中。5、...

“都說“春天吃蔥，一身輕鬆”，順應節氣，在這個季節的飯菜中適當調味些嫩蔥，不僅能夠開胃促消化，而且還具有殺菌的作用，預防感冒和傳染病，提高人體的免疫能力。大蔥炒雞蛋，是一道很經典的土菜，在過去吃不飽的年代裡，這道簡單的大...

食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...

食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（3個）輔料色拉油（40克）精鹽（3克）五香粉（2克）蔥花（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，去葉留杆，切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中，稍微燙一下，撈...

食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）大蔥（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：菠菜、雞蛋、大蔥等。蔥切末，雞蛋打勻備用。2、鍋中加足量的水燒開，放入菠菜焯燙5秒鐘，撈出。3...

食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（一小捆）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒菠菜的做法步驟1、雞蛋兩個，用筷子打散。2、鍋燒熱放油。3、放入雞蛋。4、翻面煎。5、雞蛋盛出來。6、鍋內底油。7、放入菠菜...

食材明細主料菠菜（160克）熟豬肉（95克）雞蛋（2個）麵條（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉雞蛋菠菜炒麵的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨切開）、熟豬肉（已切）、雞蛋（已打入碗中）、麵條（已焯水過涼）2、...

“最喜歡吃這樣老菠菜，準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子，只要菜梗，無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜（400克）豬肉（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜梗...

“春節時大魚大肉吃多了，節後往往會令人提不起食慾，而清淡一點的菜式就成為餐桌上的“搶手貨”。今天選用幹蛤肉、韭菜與雞蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鮮美，營養價值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜與諸君...

“微辣，鹹鮮，營養豐富。”食材明細主料菠菜（適量）柴雞蛋（5個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、小菠菜擇洗乾淨。2、開水中綽一下撈出控...

食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中湯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，裝入盤中待...

“菠菜營養成分極其豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(乾重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿蔔。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的...

食材明細主料蛤蜊肉（一些）小白菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊肉雞蛋炒小白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水，切成小段。2、雞蛋打散。3、蛤蜊肉洗淨控水。4、所有食材準備就緒。5、鍋...

食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）花生醬（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麵。2、蔥切碎。3、小面劑擀開，放鹽，油，蔥花，再捲起來，擀...

食材明細主料菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、菠菜摘成小段備用。2、菠菜用清水清洗兩遍備用。3、碗中打入雞蛋攪拌均勻。4、鍋中熱油倒入雞蛋液。...

“毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家裡沒有芥末了，只好改成炒雞蛋了，不過味道之鮮美出乎意料，看來美食也是不經意間產生的。”食材明細主料毛蛤肉（500g）菠菜（800g）輔料雞蛋（4個）豬肉（50g）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料菠菜（500克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒蛋的做法步驟1、將菠菜摘去老葉，根清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、並在滾水中焯一下，撈出，過凉，擠幹水分，裝盤...

食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（1個）麵粉（150克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋湯麵的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將菠菜放入滾水鍋中...

“這種蛤在我們這裡通常就是炒著吃，因為它很鮮很嫩，所以飯店裡被翻牌的機率相當高，一般一盤在三十幾塊錢，喝酒，吃飯都不錯。自己在家做這個成本就降好多呢，而且料更足，三十幾塊可以炒上兩大盤，讓你吃個夠。”食材明細主料大蛤...

食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）雞蛋（2枚）鹽（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁，打入雞蛋放入麵粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油，倒入麵糊攤平。5、...