牛奶雞蛋發麵饃饃的做法的餐飲精選

食材明細主料牛奶（2袋）雞蛋（2個）麵粉（適量）輔料發酵粉（5克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋發麵饃饃的做法步驟1、麵粉放在盆裡。2、發酵粉放在杯裡。3、倒入牛奶。4、和成發麵蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後...

食材明細主料饃（適量）牛肉高湯（適量）熟牛肉（適量）輔料木耳（適量）黃花（適量）豆乾（適量）粉絲（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備用2、黃花、木耳用水泡好後洗淨，豆...

“雞蛋裹饃，饅頭塊與雞蛋裹在一起，讓每一顆饅頭都裹上雞蛋，外酥裡軟。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽...

食材明細主料韭菜（80克）雞蛋（3只）饃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材：饃、韭菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）2、將切好的韭菜合入雞蛋中。3、接著，加適量的料酒。4、加適...

食材明細主料小麵包（1個）小饃饃（4個）輔料雞蛋（2個）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麵包和小饃饃切開平鋪在鍋底，倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中，加一點兒鹽，攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋...

“吃炸串夾餅做的白麵餅，炸串教程另發”食材明細主料高筋麵粉（3量杯）輔料鹽（1茶勺）酵母（1茶勺）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃發麵餅的做法步驟1、麵粉加鹽，酵母加溫水和麵。2、揉成這樣就可以了，一定要特別軟，粘手都沒事。3...

食材明細主料麵粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋菜饃的做法步驟1、麵粉加適量水和成稍軟麵糰，醒一會。韭菜切碎，打進雞蛋攪勻待用。麵糰分成雙數小劑子，擀成薄薄的圓片，每...

“我家的饃饃一般都是自己做的，要是懶不想做，就去買一些新鮮的饃饃或者夾餅，我吃饃饃喜歡吃熱熱的，所以每次買就等剛出鍋的，要是涼了，每次都是蒸鍋加熱，在我的影響下，家裡人也都喜歡吃熱熱的饃饃。這次做的饃饃加了雞蛋，口感比...

“紫薯控的人，看到紫薯就走不動，非買不可，這不又敗了兩公斤紫薯回家，花了24元，真是有點小貴。蒸著吃還做了紫薯粥，還剩了兩個，想想做饃饃吧，家裡牛奶不是多嘛，就用牛奶代替水，想必一定好吃，等做好後，那味道真的不必說了，連不愛吃饃...

“過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）饃饃的做...

食材明細主料榨菜絲（100克）雞蛋（2個）饃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材：榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）、饃2、將榨菜絲合入雞蛋中。3、接著，加適量的料酒。4、加適...

“浸潤了黃油和雞蛋的饃片，撒上黑芝麻，烤得香香脆脆的，奶香和焦香四溢，真是美味誘人啊！”食材明細主料饅頭（400克）輔料雞蛋（2個）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶烤饃片的做法步驟1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。...

食材明細主料饃（3個）雪菜（85克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材：饃、雪菜（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、接著，將切好的...

“個人的最愛之一，外出購買太不方便了。自己發麵太費時間，所以還是冷鏈方便啊😁隨時想吃，隨時有😎”食材明細主料冷鏈肉夾饃餅皮（適量）紅燒肉（適量）輔料可以有辣椒（適量）調料紅燒肉有滋味（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饃饃圈的做法步驟1、200克麵粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5克酵母，加一個雞蛋，加適量牛奶。4、...

“家裡有個剩烤牌，有點硬吃不下，冰箱裡有點牛肉也有幾天了。自己在家吃飯也不能隨便應付。愛自己就是愛家人。自己想著做的，沒有名字就自己起了一個名字――牛饃王！”食材明細主料牛肉（100g）土豆（一個）烤牌（一個）粉條（一把）蒜苗（一...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（適量）酵母粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包饃的做法步驟1、四到六勺麵粉，適量白糖，一到兩個雞蛋，倒入六克酵母化開的溫水揉成麵糰。2、喜歡芝麻的現在揉麵放一把，或者烙的...

“馬齒莧發麵饃，潔白喧軟，淡淡的的馬齒莧的清香，一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量馬齒莧）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧發麵饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麵粉...

食材明細主料玉米麵（150克）全麥粉（150克）酵母（3克）糖（30克）雞蛋（2個）輔料雞胸肉（300克）蒜薹（適量）米椒（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵全麥粉發麵...

食材明細主料饅頭（一個）火腿腸（一根）雞蛋（兩個）輔料蔥花（少許）食用油（少許）黃瓜丁（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒饃的做法步驟1、雞蛋打散，饅頭切成塊，放到雞蛋碗裡，攪拌均勻，火腿腸切成丁，蔥花備好。2、鍋裡放入...

“粗糧細作，教你玉米麵這樣子做，鬆軟細膩，老人小孩都愛。”食材明細主料麵粉（300克）玉米麵（200克）輔料雞蛋（一個）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵饃饃的做法步驟1、粉類稱重。2、加入酵母，白糖。...

“這個特別簡單、方便，適合上班族，十分鐘全部搞定！”食材明細主料火腿（1根）蔥（半根）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿夾饃的做法步驟1、準備好食材2、將火腿、蔥切丁，雞蛋打入碗內。3、把食材打散，調...

食材明細主料麵粉（適量）鹼灰水（適量）輔料酷色（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饃饃的做法步驟1、發麵！2、發好的面！攪拌鹼灰水！3、加入乾麵粉！用手揉！感覺不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均勻就可以...

“紅薯葉，怎麼做都好吃。以往，都蒸死麵的，今天，蒸成紅薯葉發麵饃。蘸著蒜汁兒，喧軟好吃。”食材明細主料紅薯葉（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉發麵饃的做法步驟1、紅薯葉淘洗幹...

“記得小時候，國家實行的是計劃經濟，大米和麵條定量供應。多數時候，買大米還要搭配麵粉。作為南方人，麵粉多了也得自己想辦法解決掉，畢竟它也是口糧的一部分。也就是從那時開始，我學著自己擀麵條、做饅頭、蒸包子。開始都是...