菠蘿椰子戚風蛋糕的餐飲精選

自制菠蘿椰子戚風蛋糕如何做好吃又美味

自制菠蘿椰子戚風蛋糕如何做好吃又美味

2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:3個低粉:60輔料菠蘿果醬:56椰蓉:6糖粉:30椰漿:41油:27具體步驟1.用一隻大菠蘿,去皮切片得淨肉約1斤,加80克糖,放進鍋子裡。2.另外用兩根香草豆莢,縱向對剖,刮...
菠蘿椰子戚風蛋糕如何做好吃又美味

菠蘿椰子戚風蛋糕如何做好吃又美味

2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用一隻大菠蘿,去皮切片得淨肉約1斤,加80克糖,放進鍋子裡。2.另外用兩根香草豆莢,縱向對剖,刮出籽,連籽帶皮丟在鍋子裡,和菠蘿一起用小火煮,不...
菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(六寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(六寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2024-02-05
“不吃蔬菜的寶寶有很多,喜歡甜食的寶寶更多,所以用蔬菜汁代替水來做蛋糕,一舉兩得。本方為2蛋6寸,八寸的話所有材料請加倍。”食材明細主料雞蛋(2個(60g以上))菠菜汁(30g)白砂糖(40g)輔料蛋糕粉(40g)玉米油(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
椰蓉戚風蛋糕怎麼做,椰蓉戚風蛋糕的做法

椰蓉戚風蛋糕怎麼做,椰蓉戚風蛋糕的做法

2024-01-04
“戚風蛋糕口感比較細膩,組織比較鬆軟,但製作比海綿蛋糕步驟多些,要求雞蛋新鮮的,蛋清與蛋黃分離要徹底,再者來說製作時容器不能有油和水,有的話會影響蛋糕的品質,總體來說多練就好了,本次配方是兩烤盤的量,我自己也在總結怎麼...
椰香戚風蛋糕的做法 椰香戚風蛋糕(17cm中空模) 椰香戚風蛋糕怎麼做

椰香戚風蛋糕的做法 椰香戚風蛋糕(17cm中空模) 椰香戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10
“在家閒著沒事,就做了一箇中空戚風蛋糕,覺得小巧的蛋糕,就是特別可愛,假如一家三口的話,這個量也正好,一直以來,都很喜歡小巧的東東,人家都說我長不大,像孩子一樣,這都是因為我的外表,個子不高啦,嘻嘻,其實我是一個特別強大女漢子...
椰香戚風蛋糕的做法 清清椰香戚風蛋糕(8寸方盤) 椰香戚風蛋糕怎麼做

椰香戚風蛋糕的做法 清清椰香戚風蛋糕(8寸方盤) 椰香戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28
“這個椰香味的“7”風蛋糕的椰子味並不濃郁,吃下去會嚐到較清淡的椰香味,對不是很喜歡椰子味的朋友來說也適合。”食材明細主料低筋麵粉(120克)雞蛋(6個)鮮牛奶(45克)椰漿(40克)色拉油(40克)打發蛋白細砂糖(60克)蛋黃糊細砂糖(30克)...
菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕【6+8寸】 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕【6+8寸】 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11
“戚風蛋糕組織細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。在戚風方子里加入了天然的菠菜汁,嫩綠的顏色漂亮又美味!菜譜中是6寸+8寸兩個蛋糕的量,做雙層蛋糕最合適了。不想用菠菜汁可以用等量的...
八寸椰汁戚風蛋糕的做法 8寸椰汁戚風蛋糕 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做

八寸椰汁戚風蛋糕的做法 8寸椰汁戚風蛋糕 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28
“甜品一直是女人們喜愛的,其實男人也一樣喜歡,我們家的兩個男人就都很喜歡吃~那兩個男人就是我的老公和兒子~嘿嘿!老公終於不願意買外面甜品店的,而是吃我做的了哈~~好挑剔的人,鄙視一下!其實戚風真的沒有說的那麼難~只要...
椰粉戚風蛋糕怎麼做,椰粉戚風蛋糕的做法

椰粉戚風蛋糕怎麼做,椰粉戚風蛋糕的做法

2024-02-27
食材明細主料蛋(4個)低粉(65克)椰粉(17克)牛奶(70克)輔料椰蓉(一小撮)配料糖(60克)玉米油(40克)鹽(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰粉戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃加10克糖打散。2、加入牛奶及玉米油攪拌均勻。3、加入過篩...
菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(後蛋法) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(後蛋法) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2024-01-08
“採用後蛋法做的戚風蛋糕,超級詳細的操作步驟,新手也能做出綿軟的戚風蛋糕。菠菜營養成分菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。功效:養血,止血,斂陰,...
菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕! 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕! 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2023-12-31
“今天的主題菠菜為主題,菠菜是很優秀的天然染色劑,看看這鮮豔翠綠的顏色,上色效果比不昂貴的日本抹茶粉差。菠菜是個四季菜,不論什麼時候去菜場都能買到。而且菠菜本身吃起來就有微微發甜,聞起來也沒有什麼異味,拿來做成蛋...
菠菜戚風蛋糕怎麼做,菠菜戚風蛋糕的做法

菠菜戚風蛋糕怎麼做,菠菜戚風蛋糕的做法

2024-01-03
食材明細主料雞蛋(5只)菠菜汁(50克)玉米油(50克)低粉(100克)糖粉(20克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜清洗乾淨入鍋煮熟待用。菠菜的營養價值太高了,多吃菠菜對身體好。2、將菠菜...
椰漿戚風蛋糕怎麼做,椰漿戚風蛋糕的做法

椰漿戚風蛋糕怎麼做,椰漿戚風蛋糕的做法

2024-02-05
“這款椰漿戚風真的是用實打實的椰漿做的。買了兩個椰青,椰汁喝了,破開椰殼,將其中的白肉取出,用料理機打成細細的漿,當成液體使用,做出了這款中空戚風。風味很獨特,而且能夠廢物利用,我覺得很有成就感。”食材明細主料新鮮椰...
菠菜戚風蛋糕的做法 【美國】菠菜戚風蛋糕(8寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 【美國】菠菜戚風蛋糕(8寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11
“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者...
菠蘿醬戚風蛋糕怎麼做,菠蘿醬戚風蛋糕的做法

菠蘿醬戚風蛋糕怎麼做,菠蘿醬戚風蛋糕的做法

2024-02-10
“做了很多次戚風,每次都有一些不滿意,以前都是找別人的配方來做,這次仔細研究了下,做了這個配方,感覺效果還不錯,唯一的遺憾就是表面開裂了,可能是溫度的原因吧,還需繼續努力!”食材明細主料雞蛋(5個)普通麵粉(90克)玉米澱粉(30克)...
椰香戚風蛋糕怎麼做,椰香戚風蛋糕的做法

椰香戚風蛋糕怎麼做,椰香戚風蛋糕的做法

2023-12-30
食材明細主料雞蛋(7個)細砂糖(100克)牛奶(55克)椰漿(50克)椰子油(75克)低筋麵粉(140克)輔料黃油(25克)細砂糖(25克)蛋液(25克)椰絲(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香戚風蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後,用蛋抽攪拌至發白。2、加...
菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做

菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做

2024-02-05
“(用量僅供參考,製作前前先看Tips,以下的量適合一個直徑15cm的中空模)“你是我的小呀小菠蘿,怎麼愛你都不嫌多~~”哈,山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦!之前做了“鳳梨酥”,“菠蘿花小蛋糕”,都很受家人的歡迎。但其實我最愛...
菠菜戚風蛋糕的做法 【北京】菠菜戚風蛋糕 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 【北京】菠菜戚風蛋糕 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11
“今天的蛋糕依然是用戚風蛋糕方法做的。只是將傳統的清水或者牛奶換成了綠汪汪的菠菜汁。那透著一個綠啊,像極了春天的顏色,漂亮得賞心悅目。中國年喜歡紅色,紅紅火火,這綠色襯托著紅色,也是別有風味。菠菜無需焯水,即使有...
菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法 蔥香沙拉無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕 菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做

菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法 蔥香沙拉無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕 菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做

2024-01-03
“看到一個香蔥的鹹戚風,很想一試。又惦記著那一堆菠蘿蜜核打的粉。正自左右糾結之間,忽然開了竅。為什麼一定要二選一,非A即B?其實也還有A+B的第三條路可以走,把個無粉菠蘿蜜核的戚風蛋糕做成香蔥鹹味的。不僅僅是A+B,靈機...
菠菜栗子戚風蛋糕怎麼做,菠菜栗子戚風蛋糕的做法

菠菜栗子戚風蛋糕怎麼做,菠菜栗子戚風蛋糕的做法

2024-01-13
“作為媽媽最擔心的是寶貝們挑食!如果真出現這種情況,聰明的媽媽們就要想辦法讓孩子開心的把不愛吃的東西吃到肚子裡!波菜是我們常見的一種蔬菜,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健...
菠蘿蜜果肉戚風蛋糕怎麼做,菠蘿蜜果肉戚風蛋糕的做法

菠蘿蜜果肉戚風蛋糕怎麼做,菠蘿蜜果肉戚風蛋糕的做法

2023-12-28
“朋友送的大菠蘿蜜,想了各種辦法也吃不完,想想如果做成蛋糕,應該很好吃吧。於是翻看各種菜譜,也沒找到用菠蘿蜜果肉做的蛋糕,只好改改戚風的方子試著做了,形象差些,囗味口感卻非常好,果香濃郁。下次還有待於除錯。”食材明細...
無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做,無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法

無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做,無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法

2024-01-03
“一個菠蘿蜜十多二十斤,留下一堆核,怎麼也得是2斤以上。扔掉?未免太過浪費,這東西又不是不能吃。不過,菠蘿蜜核的尋常吃法未免太過單調,鹽水五香返砂燉湯,總之就是各種煮。那一年,把菠蘿蜜核折騰出五花八門;這一年,再遇菠蘿蜜...
菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(8寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(8寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

2024-01-27
“菠菜戚風蛋糕(8寸)”食材明細主料低筋麵粉(75克)蛋黃(4個)蛋白(4個)色拉油(45克)細沙糖(65克)菠菜汁(55克)輔料檸檬汁(6滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、生菠菜洗淨,用榨汁機榨成汁,榨汁的時候我是沒添...
椰子戚風蛋糕怎麼做,椰子戚風蛋糕的做法

椰子戚風蛋糕怎麼做,椰子戚風蛋糕的做法

2024-01-01
“家裡很多青椰肉打成的椰子泥,做了椰奶小方,這次做個戚風蛋糕。很濃郁的椰子味,不錯。”食材明細主料椰子泥(150g)牛奶(150g)白砂糖(60g)低筋麵粉(90g)雞蛋(5只)玉米油(30g)輔料檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子戚風...
戚風椰蓉蛋糕的做法 電飯鍋版戚風椰蓉蛋糕(超詳細) 戚風椰蓉蛋糕怎麼做

戚風椰蓉蛋糕的做法 電飯鍋版戚風椰蓉蛋糕(超詳細) 戚風椰蓉蛋糕怎麼做

2024-03-01
食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(四個)輔料植物油(30克+5克)白砂糖(45克+20克)牛奶(50克)椰蓉(10克+3克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風椰蓉蛋糕的做法步驟1、植物油30克+5克、雞蛋四個、白砂糖45克+20克、低筋...