白榛果脆餅的做法 不列塔尼蛋白榛果脆餅 白榛果脆餅怎麼做
食材明細主料蛋白（兩顆）細砂糖（100克）低筋麵粉（60克）輔料杏仁（20克）榛果（50克）葡萄乾（40克）配料威士忌酒（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白榛果脆餅的做法步驟1、葡萄乾用威士忌酒浸泡20分鐘。2、低筋麵粉過篩備用。3、榛果...
布列塔尼沙沙餅怎麼做，布列塔尼沙沙餅的做法
食材明細主料中粉（300克）黃油（230克）蛋黃（5個）輔料糖（175克）泡打粉（4克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克，混合過篩，備用。2、黃油室溫軟化，打滑。3、緩緩加入糖，打發。（由於...
蛋白脆薄餅的做法 【蛋白的好去處】蛋白脆薄餅 蛋白脆薄餅怎麼做
“平時做菜或者烘焙中，總有隻用蛋黃，把蛋白剩下的時候。以前總想不到做什麼，這下好了，一款酥脆香甜的餅乾絕對是蛋白的好去處！好看又好吃，不妨試試吧！脆甜的餅乾，帶著芝麻的香氣。做法簡單，失敗率幾乎沒有。新手增加自信的好選...
蛋白薄脆餅的做法 超級懶人做法——蛋白薄脆餅 蛋白薄脆餅怎麼做
“信手拈來的餅乾，製作簡單，味道還超級好哦，要不要試試呢？”食材明細主料蛋白（35g）黃油（50g）中筋麵粉（50g）糖粉（60g）香草（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油室溫軟化3、加入糖粉，用手動打蛋...
布列塔尼小酥餅的做法 值得收藏的小酥餅——布列塔尼小酥餅 布列塔尼小酥餅怎麼做
“布列塔尼小酥餅，很酥的一款小酥餅，剛烤好時還是軟軟的，散發著香草的香氣與朗姆酒的香氣，冷卻後就變的酥酥的，吃上一口回味無窮，甜而不膩，而且做法簡單，大人小孩都喜歡，當零食，充充飢都可以，是一款值得收藏進烘焙日記的餅乾。”...
易做的布列塔尼小酥餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：200糖粉：80黃油：120輔料蛋黃：1個香草精：2滴朗姆酒：10ml具體步驟1.準備好所需要的材料。2.將黃油放室溫下軟化後加糖粉攪拌均勻。3.再加入香草...
蛋白脆薄餅怎麼做，蛋白脆薄餅的做法
“上週做的餅乾，雖然賣相不好，但是很香很脆。我只吃到了一塊，剩下的女兒裝瓶子裡，她說要拿去學校和好朋友分享呢”食材明細主料蛋白（30g（1個））中筋麵粉（50g）無鹽黃油（50g）糖粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白脆薄餅的...
蛋白脆餅怎麼做，蛋白脆餅的做法
“蛋白脆餅，非常好吃的小點心。孩子大愛。造型隨意，但味道可不隨意，酥脆可口。下午茶點，小零食必備。”食材明細主料蛋白（2個）低筋麵粉（30g）糖粉（36g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛋白脆餅的做法步驟1、雞蛋...
香脆蛋白餅怎麼做，香脆蛋白餅的做法
“星星，一個85後愛吃的小女子，自從有了孩子更是五項全能了，當過媽媽的是不是都有這種體驗，本就愛吃，因為孩子更像烹飪狂魔了，各種吃食絕不假手於人，於是就有了很多自己的烹飪小心得，於是就會經常被人要菜譜和方子，那麼我就將自...
自制布列塔尼餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：200奶油：200輔料泡打粉：3葡萄乾：50蛋黃：3個香草粉：2糖粉：80朗姆酒：40具體步驟1.用朗姆酒浸泡葡萄乾。2.把奶油放在室內軟化。3.分多次把篩好的糖粉...
蛋白薄脆餅怎麼做，蛋白薄脆餅的做法
“這個小餅乾原來是這樣做的，小時候經常吃這個，以後可以天天做來吃了～”食材明細主料黃油（50g）白糖（50g）蛋清（1個）輔料低粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油室溫軟化（不用呈液...
亞美尼亞脆餅怎麼做，亞美尼亞脆餅的做法
“《學徒麵包師》被中斷了許久，一時之間竟不知從何接續，或者，索性就先放一段時間？最好別放，有時候，其實是很多時候，放下了，就再也拾不起來。亞美尼亞脆餅，這個剛入計劃就被迫中止的“扁平面包”。就從這裡重新開始。“這是一款...
酥脆蛋白薄餅的做法 【休閒零食】酥脆蛋白薄餅 酥脆蛋白薄餅怎麼做
“比較適合烘焙初學者的一款餅乾，外表雖不華麗，味道卻不簡單，口感十分酥脆，還沒出爐滿屋散發出陣陣香。你還在等什麼，快跟我一起做起來吧！”食材明細主料蛋白（70克）中筋麵粉（100克）蔥（適量）輔料黃油（100克）糖粉（120克）甜味（口味）烘焙（工...
蛋白塔怎麼做，蛋白塔的做法
“只有蛋清和白糖，非常簡單，入口即化！孩子非常喜歡！”食材明細主料蛋清（2只）白糖（10g）輔料蛋清（2只）白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋白塔的做法步驟1、蛋清兩個，分兩次加入白糖，打發，打硬，要打的非常硬，如果沒打到火候，最...
蛋白腰果脆餅怎麼做，蛋白腰果脆餅的做法
“我一直覺得腰果是一種很神奇的食物，不但長相奇特，營養價值也很高哦！最重要的是太好吃了！（ps:突然發現自己很愛吃） 腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血...
簡單版布列塔尼餅乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄乾用分量外的朗姆浸泡2個小時左右。2.室溫軟化的黃油分次加入過篩的糖粉，攪打至黃油發白，體積變大，就是黃油打發了。3.鹽和香草粉加...
布列塔尼烘餅如何做好吃又美味，DIY
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋黃：1個糖粉：40黃油：60高筋麵粉：30低筋麵粉：30輔料鹽：2朗姆酒：5具體步驟1.黃油室溫軟化到勉強可以打散的程度，不要過度軟化（這樣做出來的口感不會酥脆）2....
藍莓布列塔尼怎麼做，藍莓布列塔尼的做法
“這是一款法國傳統西點，和芙紐多的製作方法有些類似，口感也很相近。是我在烘培中比較喜歡吃的一種點心，由於製作簡單，營養豐富，而且是最好消耗淡奶油的方法，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（65克）淡奶油（165克）輔料細砂糖（30...
蛋白小脆餅怎麼做，蛋白小脆餅的做法
食材明細主料蛋白（70克）輔料中筋麵粉（100克）黃油（80克）糖粉（10克）錫紙（一張）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋白小脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後放入糖粉3、打發4、然後分三次放入蛋清。5、打發。6、再倒入麵粉...
布列塔尼沙沙餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中粉：300泡打粉：1T黃油：227糖：175鹽：1t大蛋黃：5個輔料具體步驟1.中粉300g泡打粉1T→混合過篩→備用；軟化黃油227g→打滑→緩緩加入糖175g→打發→加入鹽1t→...
花型布列塔尼酥餅怎麼做，花型布列塔尼酥餅的做法
“復刻這一款厚版黃油酥餅----布列塔尼酥餅，名字叫法不一，厚薄不同，配方和口味是相似的。需要用到黃油、蛋黃和朗姆酒，烘烤出的成品帶焦糖色，膨起一定的厚度，出爐就能聞到濃濃的奶香味，帶著朗姆酒的特別風味！不能省略，一定要朗...
布列塔尼小圓酥餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油：125鹽：3細砂糖：55蛋黃：1個低粉：110杏仁粉：75無鋁泡打粉：1輔料具體步驟1.黃油和蛋回溫2.低粉杏仁粉泡打粉混合過篩（杏仁粉過不去的我就沒再過了，偷懶...
自制布列塔尼餅乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150蛋黃：1.5個輔料鹽：少許香草粉：少許泡打粉：2黃油：150糖粉：85葡萄乾：90朗姆：20毫升具體步驟1.葡萄乾用分量外的朗姆浸泡2個小時左右。2.室溫軟化的黃油...
布列塔尼餅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：200奶油：200糖粉：80泡打粉：3香草粉：2蛋黃：3個朗姆酒：40葡萄乾：50輔料具體步驟1.用朗姆酒浸泡葡萄乾2.把奶油放在室內軟化3.分多次把篩好的糖粉加入...
布列塔尼式燴土豆如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料質地較硬土豆：1公斤成熟西紅柿：400洋蔥：200家禽湯：0.5升蒜頭：3瓣百里香：1株月桂葉：1片輔料精鹽：適量胡椒粉：適量黃油：50具體步驟1.烤箱加熱，溫控開關調至200度；土...